定 價(jià):¥49.00
01中華傳統(tǒng)食材叢書(shū) 酒品卷…
02烹飪工藝基礎(chǔ)
03西餐烹調(diào)基礎(chǔ)
04宴席設(shè)計(jì)與運(yùn)營(yíng)管理
05四時(shí)素食格物:非遺烹飪技…
06食品雕刻(第2版)
07空氣炸鍋:萬(wàn)物皆可炸
08中餐面點(diǎn)制作(第2版)
09西式點(diǎn)心
10烹飪科學(xué)原理