30分鐘圖解葡萄酒（手繪版）

定　價(jià)：￥42.00

作　者：	菲斯樂加著
出版社：	民主與建設(shè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787513918411	出版時(shí)間：	2018-04-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數(shù)：	144	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《30分鐘圖解葡萄酒》一本葡萄酒知識(shí)普及讀本，講解了葡萄酒的釀造、葡萄酒的歷史文化，餐酒如何搭配，生活中如何購(gòu)買、享用、儲(chǔ)存葡萄酒等方面的知識(shí)。《30分鐘圖解葡萄酒》采用手繪漫畫的形式講解葡萄酒知識(shí)，生動(dòng)有趣，簡(jiǎn)明實(shí)用，適合葡萄酒初級(jí)愛好者以及對(duì)葡萄酒有興趣的都市人群閱讀使用。在書中，葡萄酒不僅僅是一種飲品，更是一種都市生活新風(fēng)尚，《30分鐘圖解葡萄酒》旨在讓讀者了解葡萄酒，學(xué)會(huì)享受葡萄酒，享受生活。

作者簡(jiǎn)介

　　2013年，四位葡萄酒資深從業(yè)者創(chuàng)辦菲斯樂加，機(jī)構(gòu)旨在以*輕松的方式傳播葡萄酒知識(shí)，讓大家接受葡萄酒、享受葡萄酒、愛上葡萄酒。機(jī)構(gòu)成立五年，走遍大江南北，不只傳播了葡萄酒的知識(shí)與文化，更是向大眾普及了一種享受品質(zhì)、樂于分享的現(xiàn)代都市生活的新風(fēng)尚。

圖書目錄

目錄
第一章什么是葡萄酒
第二章什么決定了葡萄酒的不同風(fēng)格
葡萄品種 / 017
白葡萄 / 017
紅葡萄 / 023
葡萄的變身之旅 / 031
葡萄 / 031
釀酒過程會(huì)給葡萄酒帶來什么不同 / 034
氣候?qū)τ谄咸训挠绊?/ 041
涼爽氣候 vs 炎熱氣候 / 041
主要葡萄酒生產(chǎn)國(guó) / 045
第三章葡萄酒的前世與今生
葡萄酒的誕生 / 052
舊世界（Old World） vs 新世界（New World） / 055
葡萄酒地圖背后的故事 / 057
葡萄酒的“身份證”——酒標(biāo) / 073
等級(jí)森嚴(yán)的舊世界酒標(biāo) / 073
特立獨(dú)行的新世界酒標(biāo) / 078
應(yīng)市場(chǎng)而動(dòng)的葡萄酒釀造 / 079
第四章如何享受一款葡萄酒
準(zhǔn)備酒具 / 082
優(yōu)雅地開啟一瓶葡萄酒 / 088
侍酒溫度 / 089
如何選出你喜歡的葡萄酒 / 092
如何品鑒一款葡萄酒 / 092
什么是好的葡萄酒 / 102
獨(dú)樂樂不如眾樂樂 / 103
如何儲(chǔ)存葡萄酒 / 106
第五章餐酒搭配
融合法 / 111
互補(bǔ)法 / 112
避差異 / 112
顯主體 / 113
如何購(gòu)買葡萄酒
入門級(jí)選購(gòu)攻略 / 116
進(jìn)階版選購(gòu)攻略 / 121
付費(fèi)玩家選購(gòu)攻略 / 121
附錄