01現(xiàn)代主義面包(全六卷)
02中國(guó)點(diǎn)心(1)
03食帖19:下午茶時(shí)間到!
04西點(diǎn)烘焙隨身查
05超人氣家庭面包制作食譜
06蛋糕裱花裝飾
07迷你小糕點(diǎn)
08職人心傳軟式面包
09自家面包烘焙教室
10香港型格蛋糕
郭春榮,郭春峰編著
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仔細(xì)講解標(biāo)準(zhǔn)過程,解答26個(gè)關(guān)鍵問題。 模擬18種失敗產(chǎn)品、4種失敗面糊,分析…
靜心蓮
這本書新浪美食名博靜心蓮操刀制作。每一款甜點(diǎn)唯美如畫,每一張圖片精雕細(xì)琢…