黃鱔養(yǎng)殖實(shí)用技術(shù)

第一章　黃鱔的經(jīng)濟(jì)價(jià)值 1
一、黃鱔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 1
二、黃鱔的藥用價(jià)值 2
三、黃鱔的市場(chǎng)前景和養(yǎng)殖效益 4
第二章　黃鱔的形態(tài)特征和生態(tài)習(xí)性 7
一、黃鱔的形態(tài)特征 7
二、黃鱔的生態(tài)習(xí)性 8
（一）分布 8
（二）生活習(xí)性 8
（三）食性 10
（四）繁殖習(xí)性 11
第三章　黃鱔的繁殖 13
一、影響黃鱔繁殖的因素 13
（一）親鱔的品系和個(gè)體大小 13
（二）水溫 14
（三）酸堿度 15
（四）營(yíng)養(yǎng)狀況 15
（五）放養(yǎng)密度和性別比例 16
（六）生態(tài)環(huán)境 16
二、親鱔的準(zhǔn)備 17
（一）親鱔的選擇 17
（二）親鱔的強(qiáng)化培育 20
三、黃鱔的繁殖方法25
（一）黃鱔的自然繁殖 25
（二）黃鱔的生態(tài)（半人工）繁殖 26
（三）黃鱔的全人工繁殖 29
（四）鱔苗質(zhì)量鑒別 35
第四章　黃鱔的苗種培育 37
一、黃鱔的苗種來(lái)源37
（一）自然水域鱔種的捕捉 37
（二）購(gòu)買鱔種的選擇 39
二、鱔種培育 40
（一）鱔種培育池的準(zhǔn)備 40
（二）鱔苗的放養(yǎng) 42
（三）鱔種培育的飼養(yǎng)管理 43
三、鱔種的越冬 47
（一）鱔種越冬前的準(zhǔn)備 47
（二）鱔種的越冬 48
第五章　成鱔養(yǎng)殖 50
一、黃鱔網(wǎng)箱養(yǎng)殖 50
（一）養(yǎng)殖場(chǎng)地選擇與準(zhǔn)備 50
（二）網(wǎng)箱準(zhǔn)備和設(shè)置 52
（三）鱔種放養(yǎng) 54
（四）飼料投喂 55
（五）日常管理 57
二、黃鱔土池養(yǎng)殖 59
（一）養(yǎng)鱔池塘建設(shè) 59
（二）養(yǎng)殖管理 60
三、黃鱔稻田養(yǎng)殖 66
（一）養(yǎng)鱔稻田選擇和改造 66
（二）稻田養(yǎng)殖黃鱔要點(diǎn) 70
（三）水稻栽培 72
（四）稻田施肥 73
（五）稻田用藥 74
四、黃鱔水泥池養(yǎng)殖75
（一）水泥池準(zhǔn)備 75
（二）養(yǎng)殖管理 76
五、黃鱔無(wú)土流水養(yǎng)殖 80
（一）無(wú)土流水池準(zhǔn)備 81
（二）養(yǎng)殖管理 82
六、鱔蚓合養(yǎng) 83
（一）鱔蚓合養(yǎng)池準(zhǔn)備 83
（二）養(yǎng)殖管理 84
七、其他養(yǎng)鱔方式 87
（一）庭院缸養(yǎng)黃鱔 87
（二）蓮田養(yǎng)黃鱔 89
（三）魚(yú)鱔混養(yǎng) 90
（四）鱔鰍混養(yǎng) 92
（五）鱔、鱉、龜生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖法 94
八、黃鱔無(wú)公害養(yǎng)殖技術(shù) 95
（一）環(huán)境條件 95
（二）苗種培育 98
（三）食用鱔養(yǎng)殖 100
第六章　黃鱔活餌料的采捕和養(yǎng)殖 108
一、水絲蚓采捕 108
二、田螺養(yǎng)殖 109
（一）養(yǎng)殖地點(diǎn) 110
（二）養(yǎng)殖方法 110
三、蚯蚓養(yǎng)殖 111
（一）養(yǎng)殖品種 111
（二）基料準(zhǔn)備 111
（三）養(yǎng)殖方法 112
（四）日常管理 115
四、黃粉蟲(chóng)養(yǎng)殖 116
（一）生物學(xué)特征特性 116
（二）飼料配制 117
（三）養(yǎng)殖方式 118
五、蠅蛆養(yǎng)殖 122
（一）一般養(yǎng)殖方法 122
（二）蠅蛆的分離 125
（三）利用與加工 125
六、其他活餌料養(yǎng)殖 126
（一）河蜆養(yǎng)殖 126
（二）孔雀魚(yú)養(yǎng)殖 127
（三）小金魚(yú)養(yǎng)殖 128
第七章　黃鱔病害防治 130
一、黃鱔發(fā)病原因 130
（一）自然因素 131
（二）人為因素 131
（三）生物因素 132
（四）黃鱔自身因素 132
二、黃鱔疾病預(yù)防措施 132
（一）養(yǎng)殖場(chǎng)基本條件 132
（二）增強(qiáng)魚(yú)體抗病力 133
（三）控制和消滅病原 135
三、黃鱔疾病防治藥物使用 136
（一）常用藥物 136
（二）給藥方法 147
四、黃鱔常見(jiàn)病診治 149
（一）水霉病 149
（二）腐皮病 150
（三）爛尾病 150
（四）赤皮病 151
（五）梅花斑病 152
（六）腸炎 152
（七）癤瘡病 153
（八）出血病 153
（九）球蟲(chóng)病 155
（十）錐體蟲(chóng)病 156
（十一）顫動(dòng)隱鞭蟲(chóng)病 157
（十二）棘頭蟲(chóng)病 158
（十三）毛細(xì)線蟲(chóng)病 159
（十四）胃瘤線蟲(chóng)病 160
（十五）嗜子宮線蟲(chóng)病 161
（十六）黑點(diǎn)病 162
（十七）獨(dú)孤吸蟲(chóng)病 162
（十八）蛭蟲(chóng)病 163
（十九）發(fā)燒病 163
（二十）感冒病 164
（二十一）旋轉(zhuǎn)病 165
第八章　黃鱔的捕撈、暫養(yǎng)和運(yùn)輸 167
一、黃鱔的捕撈 167
（一）籠捕法 167
（二）誘捕法 168
（三）抄捕法 169
（四）照捕法 170
（五）釣捕法 171
（六）迫聚法 172
（七）草墊誘捕法 173
二、黃鱔的暫養(yǎng)和運(yùn)輸 173
（一）黃鱔的暫養(yǎng) 173
（二）黃鱔的運(yùn)輸 176
參考文獻(xiàn) 179