定 價(jià):¥32.00
01雜糧功能成分及其精深加工…
02常用食療技術(shù)
03尋找歲月陳釀的酒
04天然晶質(zhì)石墨典型產(chǎn)品加工…
05現(xiàn)代食品分析實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)
06現(xiàn)代食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)
07國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)評(píng)價(jià)與分等…
08食品工程綜合設(shè)計(jì)案例集
09功能食品加工與檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)
10結(jié)構(gòu)脂的酶法制備及性質(zhì)