01糖與雪：冰淇淋與我們相遇…
02中國(guó)飲食文化（課程思政版…
03食品安全誤區(qū)大掃除
04江山味道
05煮酒論史
06自是山林滋味甜
07食光中的論語(yǔ)：孔府菜的美…
08三和珍饈伴城香
09黔菜標(biāo)準(zhǔn) 第1輯 黔菜基礎(chǔ)…
10粵味廚神：百名粵廚的鮮香…
陳琿，呂國(guó)利著
本書共分十章，從茶的傳說(shuō)談起，講述了茶文化的發(fā)展歷程。書中以大量的民間傳…
可購(gòu)
羅平漢著
“公共食堂”這個(gè)名詞，一度是中國(guó)大地最流行的詞匯，但短短的幾年后，它銷聲…
可讀可購(gòu)
陳丹燕著
本書是一本中國(guó)當(dāng)代散文作品集，是一本作者在旅游中所見所聞的通俗讀物。書中…
（日）高林麻里文、圖；高瓊瑩譯
人在紐約，請(qǐng)放慢匆匆的腳步，領(lǐng)略此間的飲食風(fēng)光，面包、冰淇淋自然是紐約客…
洪丕謨著
本書介紹了上海灘從高級(jí)賓館到街頭攤擋的各類特色美食和主要名勝古跡、觀光景…
