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懷山藥干燥技術

懷山藥干燥技術

定　價：￥98.00

作　者： 任廣躍 著
出版社： 科學出版社
叢編項：
標　簽： 農學(農藝學) 農業(yè)/林業(yè)

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ISBN： 9787030531025 出版時間： 2017-06-01 包裝： 平裝
開本： 32開 頁數(shù)： 228 字數(shù)：  

內容簡介

　　懷山藥干燥技術將熱風干燥技術、微波干燥技術、噴霧干燥技術、微波輔助凍干技術、常壓冷凍干燥技術及組合干燥技術等節(jié)能保質干燥技術應用于食藥同源的懷山藥產品的干燥領域，開發(fā)出優(yōu)質的懷山藥干制品，為果蔬干制品產業(yè)提供理論依據(jù)及實踐案例。

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