中華文化元素：飲食

定　價(jià)：￥58.00

作　者：	姚偉鈞
出版社：	長春出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	文化文化評(píng)述

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ISBN：	9787544546881	出版時(shí)間：	2017-01-01	包裝：	平裝-膠訂
開本：	16開	頁數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　“中華文化元素”為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的核心因子。該叢書由闡發(fā)體現(xiàn)中華元素的若干文化事象的系列作品組成，如《飲食》《節(jié)慶》《武術(shù)》《服飾》《宗族》《漢字》等14冊(cè)，200余萬字，是一部圖文并茂、學(xué)術(shù)品位較高的文化史叢書，也是*部關(guān)于“中華文化元素”的系統(tǒng)研究叢書。該書吸收*研究成果，將學(xué)術(shù)性與普及性相結(jié)合，采取“即器即道”的撰寫方法，試圖通過挖掘中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中的核心元素，昭顯中國文化的特質(zhì)、流變和前行方向。