歡喜廚房 四季的幸福

　　四季氣候的變化，與人的生命活動(dòng)是對(duì)立、統(tǒng)一的雙方，人體必須適應(yīng)四時(shí)氣候的變化，才能維持正常生命活動(dòng)，否則人體節(jié)律就會(huì)受到干擾，抗病能力和適應(yīng)能力就會(huì)降低，即使不因感受外邪而致病，也會(huì)導(dǎo)致內(nèi)臟的生理功能失調(diào)而產(chǎn)生病變。【作者簡(jiǎn)介】李培銘：長(zhǎng)春廣播電視臺(tái)第五頻道總監(jiān)，資深媒體人?！冻院韧鏄?lè)》、《歡喜廚房》、《幸福食光》、《食在健康》等多檔餐飲美食欄目監(jiān)制。對(duì)烹飪有著濃厚的興趣，喜歡流行文化和美食，熱愛(ài)美食，熱愛(ài)廚房，熱愛(ài)生活。【目錄】Part 01盎然春季菜鲇魚(yú)燉茄子 ：一道典型的東北菜肴 12八寶菠菜 ：升級(jí)版的涼拌菠菜 14熱拌粉皮茄子：簡(jiǎn)單易做，可口又經(jīng)濟(jì) 16菠蘿咕咾肉：口味甜酸，肥而不膩 18老式鍋包肉：小時(shí)候最喜歡吃的菜 20熘肝尖：鮮嫩香濃的家常菜 22杭椒牛柳：典型的杭幫菜之一 24雞絲茼蒿：營(yíng)養(yǎng)豐富的健身餐 26干鍋菜花：起源湖南，香飄全國(guó) 28荷塘小炒：色澤美觀，搭配又合理 30蛋黃焗玉米：小朋友的最?lèi)?ài) 32蔥燒鯽魚(yú)：美味鮮魚(yú)的別樣做法 34海帶枸杞排骨湯：經(jīng)典搭配的排骨靚湯 36三色疙瘩湯：傳統(tǒng)與創(chuàng)新的結(jié)合 38　Part 0２清爽夏季菜Part 03怡人秋季菜Part 04暖心冬季菜便當(dāng)小食......

　　李培銘：長(zhǎng)春廣播電視臺(tái)第五頻道總監(jiān)，資深媒體人?！冻院韧鏄?lè)》、《歡喜廚房》、《幸福食光》、《食在健康》等多檔餐飲美食欄目監(jiān)制。對(duì)烹飪有著濃厚的興趣，喜歡流行文化和美食，熱愛(ài)美食，熱愛(ài)廚房，熱愛(ài)生活?！灸夸洝縋art 01盎然春季菜鲇魚(yú)燉茄子 ：一道典型的東北菜肴 12八寶菠菜 ：升級(jí)版的涼拌菠菜 14熱拌粉皮茄子：簡(jiǎn)單易做，可口又經(jīng)濟(jì) 16菠蘿咕咾肉：口味甜酸，肥而不膩 18老式鍋包肉：小時(shí)候最喜歡吃的菜 20熘肝尖：鮮嫩香濃的家常菜 22杭椒牛柳：典型的杭幫菜之一 24雞絲茼蒿：營(yíng)養(yǎng)豐富的健身餐 26干鍋菜花：起源湖南，香飄全國(guó) 28荷塘小炒：色澤美觀，搭配又合理 30蛋黃焗玉米：小朋友的最?lèi)?ài) 32蔥燒鯽魚(yú)：美味鮮魚(yú)的別樣做法 34海帶枸杞排骨湯：經(jīng)典搭配的排骨靚湯 36三色疙瘩湯：傳統(tǒng)與創(chuàng)新的結(jié)合 38　Part 0２清爽夏季菜Part 03怡人秋季菜Part 04暖心冬季菜便當(dāng)小食......