名老中醫(yī)養(yǎng)胃粥

定　價：￥35.00

作　者：	漢竹著；吳中朝編
出版社：	江蘇鳳凰科學技術(shù)出版社
叢編項：
標　簽：	家常菜譜烹飪/美食湯粥

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ISBN：	9787553756943	出版時間：	2016-04-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	192	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書將吳老師通過三十余年的臨床行醫(yī)看診經(jīng)驗總結(jié)而成，針對不同的胃病給出了不同的養(yǎng)胃粥方。現(xiàn)代社會，老年人胃脾功能減弱，消化吸收開始出現(xiàn)問題；年輕人忙于工作，一日三餐食不定時。于是患上胃病的人越來越多。粥被譽為補人之物，配方可以多種變化，蔬菜、水果、肉類、海鮮、干果等都可以加到粥里去，食療效果十分明顯。本書從十大胃病、五大胃病癥狀、胃病合并其他病癥、一家老小、一年四季等方面著手，頭先給出宜忌的食材，然后推*了多款養(yǎng)胃粥的粥方和做法。除了注重養(yǎng)胃功效，也在乎口感味道，給出的的都是經(jīng)典的、好喝的、好做的、食材易得的養(yǎng)胃粥，非常方便在家制作。

作者簡介

　　吳中朝，中國中醫(yī)科學院養(yǎng)生保健專家指導委員會委員名老中醫(yī)中央保健會診專家中國中醫(yī)科學院博士生導師吳教授三十余年間，一直辛勤工作在臨床、教學、科研工作的*一線，以療效說話，親自為超過10萬患者看診，風雨無阻，在為眾多的胃病、胃不適的患者看診的過程中總結(jié)了大量實踐經(jīng)驗，并教給患者如何改善和預防胃病，被患者贊為“醫(yī)術(shù)精湛、醫(yī)德高尚”。曾在北京電視臺《養(yǎng)生堂》節(jié)目、中央電視臺《中華醫(yī)藥》《健康之路》等欄目擔任特邀嘉賓，出版的《吳中朝補氣血養(yǎng)五臟》《吳中朝10分鐘艾灸》《養(yǎng)好脾胃更長壽》《經(jīng)絡穴位傳統(tǒng)療法*書》等圖書受到廣大讀者的喜愛。近二十多年來，吳教授在中醫(yī)藥抗衰老應用及臨床研究、老年病、男科病、腦病、美容保健等方面，取得了較多的研究成果。先后發(fā)表專業(yè)論文論著60余篇，專著10余部，并多次獲不同級別的科技進步獎。曾十多次應邀或由國家外派赴國外進行醫(yī)療和講學，并長期擔任國內(nèi)外本科生、研究生、進修生等不同層次的臨床與理論課程的教學，主持多項國家繼續(xù)教育項目。

圖書目錄

老胃病去根，三分治七分養(yǎng)
胃寒or 胃熱，看清類型再養(yǎng)護
胃酸多or 胃酸不足，對癥才能改善
常見老胃病，養(yǎng)護全知道
第一章胃不好的人多喝粥
這些行為最傷胃
1. 三餐無定時，飲食不規(guī)律
2. 晚餐太豐盛，入睡沒消化
3. 早餐瞎糊弄
4. 改掉重口味，油膩辛辣太傷胃
5. 空腹喝咖啡，傷胃也傷“心”
6. 飲酒傷胃沒商量
7. 綠茶雖好，也不能喝太多
8. 吃飯不專注，胃會不舒服
9. 空腹吃水果，胃酸也胃脹
10. 壓力傷胃NTENTS
打響健康“保胃戰(zhàn)”
1. 胃不舒服了，回家熬碗粥
2. 胃寒絞痛，粥里加點生姜
3. 空調(diào)引發(fā)脾胃病，薏米粥、紅豆粥、番茄粥來化解
4. 孕早期胃脹氣，來點酸梅粥
5. 糯米粥幫助修復胃黏膜，治療胃潰瘍
6. 胃病先就醫(yī)，術(shù)后大夫只建議喝粥
7. 胃酸過多喝粥要謹慎
第二章十大常見胃病對癥粥品
急性胃炎
小米紅棗粥
鮮藕粥
栗子粥
葛根健胃粥
急性胃炎對癥其他粥品
慢性非萎縮性胃炎
三米粥
紅棗山藥排骨粥
番茄牛肉粥
桂圓石斛粥
慢性非萎縮性胃炎對癥其他粥品
慢性萎縮性胃炎
冬瓜紅豆粥
黑米紅豆粥
砂仁胡椒玫瑰粥
雞內(nèi)金紅棗粥
慢性萎縮性胃炎對癥其他粥品
胃潰瘍
胡蘿卜鴨腿粥
白扁豆山藥粥
砂仁粥
花生山藥粥
胃潰瘍對癥其他粥品
胃息肉
槐花粥
無花果粥
白茅根蓮藕粥
海帶米粥
胃息肉對癥其他粥品
胃癌
芹菜鴨肉粥
木耳芹菜粥
口蘑小米粥
茯苓紅豆粥
胃癌對癥其他粥品
反流性食管炎
高良姜粥
姜汁鮮藕粥
參芪豬肚粥
牛奶山藥粥
反流性食管炎對癥其他粥品
胃下垂
陳皮黃芪豬肚粥
豬肚紅棗粥
羊肉當歸老姜粥
芋頭豬骨粥
胃下垂對癥其他粥品
消化不良
綠豆菜心粥
蕎麥粥
香菇蕎麥粥
南瓜榛子粥
消化不良對癥其他粥品
胃結(jié)石
紅豆粥
夏枯草當歸粥
烏梅桃仁粥
冬瓜枸杞子粥
胃結(jié)石對癥其他粥品
第三章五大胃不適癥狀，及時喝粥
胃反酸
牛奶小米粥
燕麥南瓜粥
胃反酸對癥其他粥品
胃脹
陳皮豬肚粥
陳皮木香瘦肉粥
胃脹對癥其他粥品
胃痛
小米紅豆粥
艾香陳皮鯽魚粥
胃痛對癥其他粥品
嘔吐
白茅根粥
雞肉玉米粥
嘔吐對癥其他粥品
食欲缺乏
羊骨滋補粥
菱角番茄蘑菇粥
食欲缺乏對癥其他粥品
第四章胃病合并其他慢性病，喝粥都能養(yǎng)
第五章粥養(yǎng)全家
第六章一年四季，應季喝粥
附錄：小偏方掃光各種胃不適