定 價(jià):¥68.00
01食品多尺度結(jié)構(gòu)與品質(zhì)功能…
02吟詩(shī)誦糧:古詩(shī)中的糧食文…
03農(nóng)產(chǎn)品食品安全評(píng)價(jià)技術(shù)
04舌尖上的廣西非遺
05食品研發(fā)設(shè)計(jì)與應(yīng)用
06尋找歲月陳釀的酒
07食品理化分析技術(shù)
08新型煙草制品:產(chǎn)品概述及…
09食用菌優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)
10香原料熱釋放特性及在加熱…