飼料科學(xué)加工技術(shù)100問

讓更多的果實(shí)“結(jié)”在田間地頭(代序)
一、飼料營養(yǎng)基礎(chǔ)
  1.什么是飼料和養(yǎng)分？飼料中一般含有哪些養(yǎng)分？
  2.影響飼料養(yǎng)分消化的因素有哪些？
  3.飼料中的蛋白水平是否越高越好？
  4.氨基酸平衡在豬、雞生產(chǎn)中的作用是什么？
  5.飼料中的脂類物質(zhì)對(duì)豬禽產(chǎn)品品質(zhì)有何影響？
  6.飼料中的脂類物質(zhì)對(duì)牛、羊產(chǎn)品品質(zhì)有何影響？
  7.飼料粗纖維在豬飼料中有何作用？
  8.能量對(duì)動(dòng)物有什么作用？動(dòng)物如何從飼料中獲得能量？
  9.飼料中的礦物質(zhì)有哪些？
  10.礦物質(zhì)缺乏或平衡對(duì)畜禽有何影響？
  11.電解質(zhì)與畜禽營養(yǎng)有何關(guān)系？
  12.高劑量銅、鋅對(duì)豬有何影響？
  13.畜禽發(fā)生異嗜癖的營養(yǎng)原因有哪些？
  14.維生素的種類和來源有哪些？
  15.維生素缺乏對(duì)畜禽有何影響？
  16.什么是營養(yǎng)需要和飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)？一
  17.飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定了哪些營養(yǎng)指標(biāo)？
  18.飼料營養(yǎng)價(jià)值如何衡量？
  19.飼料中含有哪些抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)？
  20.飼料營養(yǎng)對(duì)環(huán)境有何污染？如何防止？
二、飼料原料特性及其選用
  21.飼料原料分哪幾類？
  22.玉米的營養(yǎng)價(jià)值有何特點(diǎn)？
  23.如何高效利用麥麩和米糠？
  24.大豆籽實(shí)及其副產(chǎn)物的營養(yǎng)價(jià)值特點(diǎn)有哪些？
  25.如何高效利用餅粕類蛋白原料？
  26.常用動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料有哪些？各有什么營養(yǎng)特點(diǎn)？怎么飼喂？
  27.肉粉和肉骨粉的營養(yǎng)價(jià)值？
  28.魚粉飼喂家禽需要注意哪些問題？
  29.如何利用昆蟲類蛋白飼料？
  30.利用雙低菜籽粕要注意哪些問題？
  31.飼料需要煮熟飼喂嗎？為什么？
  32.如何調(diào)制精飼料？
  33.如何高效利用青干草和青貯草產(chǎn)品？
  34.舔磚產(chǎn)品的種類及營養(yǎng)價(jià)值？
  35.調(diào)制青貯飼料應(yīng)掌握哪些技術(shù)要點(diǎn)？
  36.在家禽飼料中如何使用棉籽粕？
  37.畜禽生產(chǎn)中使用是里飼料添加劑有哪些作用？
  38.使用飼料添加劑應(yīng)注意哪些問題？
  39.飼料中如何使用酶制劑？
  40.用于蛋白和皮膚等著色的著色劑有哪些？
三、飼料配合及其生產(chǎn)技術(shù)
  41.單一飼料喂畜禽為什么不好？
  42.配合飼料有哪些種類和優(yōu)點(diǎn)？
  43.什么是濃縮飼料？
  44.什么是預(yù)混料？
  45.如何選用配合飼料產(chǎn)品？
  46.如何考慮飼料配方設(shè)計(jì)的科學(xué)性？
  47.設(shè)計(jì)豬飼料配方需要知道哪些知識(shí)？
  48.如何設(shè)計(jì)全價(jià)飼料配方？
  49.如何設(shè)計(jì)添加劑預(yù)混料配方？
  50.如何設(shè)計(jì)添加劑濃縮料配方？
  51.設(shè)計(jì)精料補(bǔ)充料配方的基本步驟？
  52.如何確定奶牛精料補(bǔ)充料配方？
  53.如何確定育肥肉牛精料補(bǔ)充料配方？
  54.影響配合飼料質(zhì)量的因素有哪些？
  55.飼料的混合方法及設(shè)備有哪些？
  56.畜禽飼料粉碎細(xì)度多少是合適的？
  57.飼料的粉碎方法及設(shè)備有哪些？
  58.制粒對(duì)飼料質(zhì)量有哪些影響？
四、飼料與豬、雞生產(chǎn)
  59.如何預(yù)防產(chǎn)蛋雞的熱應(yīng)激？
  60.營養(yǎng)對(duì)雞蛋成分有何影響？
  61.按豬生長(zhǎng)或生理階段可將豬的配合飼料分為哪些？
  62.如何正確選用豬用預(yù)混料？
  63.糞便顏色和皮膚顏色能代表飼料質(zhì)量好壞嗎？
  64.提高仔豬成活率的營養(yǎng)措施有哪些？
  65.提高母豬產(chǎn)仔率的營養(yǎng)措施有哪些？
  66.哪些營養(yǎng)措施可以提高斷奶仔豬重量？
  67.哪些營養(yǎng)措施可以提高公豬精子質(zhì)量？
  68.用玉米喂豬要注意哪些問題？
  69.飼料中能量過多或過少對(duì)養(yǎng)豬生產(chǎn)有何危害？
  70.使用農(nóng)副產(chǎn)品喂豬要注意哪些問題？
  71.霉變飼料喂豬有哪些危害？
  72.防止豬異食癖的營養(yǎng)措施有哪些？
  73.飼料對(duì)雞蛋營養(yǎng)成分和味道有什么影響？
  74.飼料成分對(duì)雞蛋質(zhì)量的影響有哪些？
  75.雞腹瀉的飼料因素有哪些？
  76.雞的腿病與日糧營養(yǎng)有哪些關(guān)系？
  77.雞啄癖的發(fā)生原因與防治措施？
  78.自配雞飼料時(shí)應(yīng)注意哪些問題？
  79.種雞營養(yǎng)物質(zhì)缺乏對(duì)種蛋孵化率有何影響？
  80.生態(tài)放養(yǎng)的雞需要投喂配合飼料嗎？
五、飼料與牛、羊生產(chǎn)
  81.牛、羊生產(chǎn)常用的飼料及其營養(yǎng)特性有哪些？
  82.如何利用發(fā)酵產(chǎn)物喂牛？
  83.怎樣利用酵母菌來處理秸稈飼喂肉牛？
  84.如何利用青貯飼料飼喂肥牛？
  85.飼喂氨化秸稈應(yīng)注意什么？
  86.奶牛精飼料與粗飼料應(yīng)用需注意哪些問題？
  87.奶牛飼喂青貯飼料應(yīng)注意哪些問題？
  88.奶牛生產(chǎn)前后乳房水腫的治療及預(yù)防？
  89.營養(yǎng)因素如何影響奶牛產(chǎn)后發(fā)情間隔？
  90.干奶期奶牛如何飼養(yǎng)管理？
  91.用全混合日糧(TMR)飼喂奶牛應(yīng)注意哪些問題？
  92.奶牛產(chǎn)后腹瀉病因分析及治療？
  93.如何確定奶牛日糧中谷物飼料的用量？
  94.奶牛的日糧結(jié)構(gòu)是怎樣的？
  95.蛋白質(zhì)飼料的種類及養(yǎng)殖中的選用？
  96.在牛、羊日糧中如何正確使用尿素？
  97.半放牧半舍飼養(yǎng)羊如何用粗飼料進(jìn)行補(bǔ)飼？
  98.利用精飼料喂兔時(shí)應(yīng)注意什么問題？
  99.奶牛產(chǎn)前三周日糧中用高濃度鈣飼喂有什么害處及其預(yù)防？
  1O0.圍產(chǎn)期奶牛特征及飼養(yǎng)管理？