蔬菜的政治

定　價：￥48.00

作　者：	梁秉鈞著
出版社：	浙江大學出版社
叢編項：	也斯作品
標　簽：	文學中國現(xiàn)當代詩歌

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ISBN：	9787308153386	出版時間：	2016-04-01	包裝：	精裝
開本：	32開	頁數(shù)：		字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《蔬菜的政治》是香港著名作家、詩人也斯的一部重要詩集，顧名思義，這是一本有關(guān)食物的詩集，但又不完全是談食物。也斯的詠物詩區(qū)別于中國傳統(tǒng)的詠物詩，他常常不是拿食物來做比，而是做興，興起的源頭。他要寫食物，歌詠這個食物，不是要歌詠他的道德高尚，而是從這個食物本身能夠讓我們聯(lián)想到什么，或者說能夠研發(fā)出，看看他跟這個食物所處的各種社會，人文的關(guān)系是怎么樣，想把它挖掘出來，這是他的一種詠物詩。本書所集合的詩正式體現(xiàn)了作者的這一特點。

作者簡介

　　梁秉鈞（1948—2013），筆名也斯，香港著名詩人、散文家、小說家、學者。生于廣東新會，在香港長大，美國加州大學比較文學博士，曾任教于香港大學比較文學系、香港嶺南大學中文系等。20世紀60年代開始創(chuàng)作，譯介法國、拉丁美洲及美國地下文學，撰寫評論，任文藝刊物編輯，與友人創(chuàng)辦雜志，推動香港文藝創(chuàng)作發(fā)展。主要著述包括：詩集《半途——梁秉鈞詩選》（第四屆香港中文文學雙年獎作品）、《雷聲與蟬鳴》、《游離的詩》，散文集《神話午餐》、《街巷人物》、《在柏林走路》，小說集《剪紙》、《島和大陸》、《布拉格的明信片》（第一屆香港中文文學雙年獎作品）、《煩惱娃娃的旅程》、《后殖民食物與愛情》（第十一屆香港中文文學雙年獎作品）等，其中多部作品被翻譯成英、法、德、日等多種語言。

圖書目錄

北京戲墨
網(wǎng)吧
風箏
豆汁兒
胡同
長城謠
故居
化妝
藥膳
現(xiàn)代城
荷塘
藏酷
蔬菜的政治
湯豆腐
京漬物
（魚安）鯨魚鍋
白粥
菜干
金必多湯
新濾酒
潮州欖菜
家傳食譜秘方
戒口
亞洲的滋味
新加坡的海南雞飯
香港盆菜
釀田螺
石鍋拌飯
老撾菜肉飯
冬蔭功湯
雅加達黃飯
馬來椰醬飯
峇里的祭品
亞洲的滋味
香港2·3事
城市風景
豬肉的論述
生魚引起的恐慌
非典時期的情詩
我是一個綠色的巨人
捉鱷魚
執(zhí)個橙
更衣記
紅白藍
十四張椅子
富士拼貼
清酒與天婦羅
與高爾基看曼波女郎
富士山
長崎
在百花之間
滿山紅柿
下田旅次
野邊山的房子
兔吉與我
女俠紅牡丹
異鄉(xiāng)的餐桌
在雪美蓮家吃晚飯
啤酒館
異鄉(xiāng)人獨對美麗的餐桌
南西姑姑
抽象藝術(shù)的起源
一個亞洲人在洛杉磯機場
柏林的四月
沿萊茵河前行
萊茵河畔的兵馬俑
谷倉中的音樂
Limes
即事
羅馬機場的詩人
初冬日內(nèi)瓦湖畔：
我可是個明代的文人雅士
從維也納經(jīng)慕尼黑往柏林一
這不是你的火車／火車帶你離去
登山
殘園
臺北即事
耶魯感遇
吉石大道五十號
為葉輝的食經(jīng)寫序
百布廣場上的問答
附錄
羅貴祥、梁秉鈞對談