《旅游禮儀》堅持學以致用的原則,突出實用性和可操作性的特點,貫徹“以就業(yè)為導向、以服務為宗旨”的職業(yè)教育辦學方針,將學生在旅游服務過程中所需要掌握的服務禮儀技能細分為多個訓練模塊。書中詳細介紹了旅游禮儀的基本理論知識,并針對各個模塊的內容開展切實可行的訓練。全書貼近社會、貼近生活、貼近行業(yè),在重視禮儀規(guī)范訓練的同時,注重對學生禮儀行為的訓練,有較強的針對性和可操作性。本書主要內容包括:緒論、形象塑造、儀態(tài)禮儀、日常交往中的禮節(jié)、飯店服務禮儀、旅行社及導游服務禮儀、其他禮儀等旅游禮儀實訓模塊?!堵糜味Y儀》內容淺顯易懂,實訓內容易于操作,體例新穎別致,案例分析精辟,語言生動活潑。不僅適用于中等職業(yè)學校的教學,也適用于高職院校和旅游行業(yè)的服務禮儀培訓。