豬的生長性能影響因素全解析

定　價：￥50.00

作　者：	李安軍，劉桂芹編著
出版社：	中國農(nóng)業(yè)科學技術出版社
叢編項：
標　簽：	農(nóng)業(yè)/林業(yè) 畜牧/狩獵/蠶/蜂

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ISBN：	9787511619952	出版時間：	2015-03-01	包裝：
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內(nèi)容簡介

　　《豬的生長性能影響因素全解析》是作者李安軍、劉桂芹第一本書《飼料企業(yè)核心競爭力構(gòu)建指南》的續(xù)篇之一，主要的目的是補充資料和分析以建立豬的營養(yǎng)需要為基礎的配方技術服務體系（標準營養(yǎng)和飼料、標準豬生長內(nèi)容）。書中包含了近300幅表格、圖表（詳見附錄）和眾多公式，涉及影響豬的生長性能的四個方面：品種、環(huán)境、營養(yǎng)和衛(wèi)生。本書運用《飼料企業(yè)核心競爭力構(gòu)建指南》中的方法對豬的品種、采食、影響生長的主要環(huán)境因素（溫度和密度）做了詳盡的分析，選擇了合適的公式和數(shù)據(jù)以應用于營養(yǎng)需要的評估；并重點分享分析了氨基酸、母仔豬的資料，這樣結(jié)合《飼料企業(yè)核心競爭力構(gòu)建指南》中的公式、資料、方法就可建立完整的以豬的營養(yǎng)需要為基礎的配方技術服務體系了。

作者簡介

　　李安軍，1999年畢業(yè)于南京農(nóng)業(yè)大學畜牧獸醫(yī)系，至今已在飼料行業(yè)服務近15年，從事過配方技術、品質(zhì)管理、銷售、企業(yè)咨詢等工作。專長于原料評估，豬、奶牛、肉雞配方技術，全員質(zhì)量管理，HACCP，豬料銷售及培訓等；擅長系統(tǒng)思考與數(shù)據(jù)分析。

圖書目錄

第一章豬的性狀與影響因素概述
第二章豬的采食量
一、理論基礎(隨意采食量)
二、各階段采食量計算
三、影響“評估采食量”的其他因素
第三章品種
資料一：《大陸生長育肥豬蛋白質(zhì)、氨基酸營養(yǎng)進展》(我國
臺灣發(fā)表的四川農(nóng)業(yè)大學動物營養(yǎng)研究所文章，20世紀
80年代資料)
資料二：中國雜交豬品種數(shù)據(jù)解讀
資料三：美國20世紀90年代中期品種數(shù)據(jù)解讀
資料四：基因型與生長性能，《中國養(yǎng)豬工業(yè)手冊》第27章
資料(美國大豆協(xié)會，1999年)
資料五：豬的四大品種性能比較
本章總結(jié)
第四章豬的生長
一、生長有關公式研究
二、生長理論與其他資料
本章總結(jié)
第五章生長育肥豬的實用營養(yǎng)與飼養(yǎng)
第六章母仔豬的營養(yǎng)和飼養(yǎng)
一、妊娠母豬
二、哺乳母豬
三、乳仔豬
第七章疾病、衛(wèi)生不良和飼料霉菌毒素對豬的影響
一、衛(wèi)生不良的影響
二、疾病對飼料效率的影響
三、霉菌毒素的影響
四、粗纖維對豬的正負影響
第八章豬價預測方法
一、需求的預測
二、豬價預測方法(“三”釋豬價)
附錄1 豬的飼料營養(yǎng)與生長性能手冊
附錄2 表格索引
參考文獻