超級(jí)簡(jiǎn)單一碗式烘焙

定　價(jià)：￥39.80

作　者：	[韓] 李智惠著；季成譯
出版社：	民主與建設(shè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	烘焙甜品烹飪/美食

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ISBN：	9787513906388	出版時(shí)間：	2015-09-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	248	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《超級(jí)簡(jiǎn)單一碗式烘焙》中一共提到了101種烘焙食譜，是將所有材料全部放進(jìn)一只碗中進(jìn)行攪拌，再進(jìn)行烘烤的書(shū)。當(dāng)我們吃到直接按照她的食譜所做的烘焙食物之后，我們感嘆食譜的簡(jiǎn)單之余，也感受到了美味食物所帶來(lái)的感動(dòng)。從每次烘焙總是失敗的新手，到因嫌過(guò)程麻煩而放棄的烘焙高手，這個(gè)世界上所有面點(diǎn)師們的苦悶和擔(dān)心，這本書(shū)可以一次性全部幫你解決。讓我們嘗試將家的廚房打造成只屬于你個(gè)人的小面包店吧！

作者簡(jiǎn)介

　　李智惠，筆名被稱作“悲傷的呵欠”的作家李智慧，越來(lái)越被大家所熟知。她在Naver網(wǎng)上開(kāi)通了家庭烘焙博客（blog.naver.com/yichihye），借此向大家傳達(dá)家庭烘焙的熱門技能。她畢業(yè)于淑明女子大學(xué)，取得了設(shè)計(jì)專業(yè)的研究生碩士學(xué)位，另又研修了巴黎藍(lán)帶廚藝學(xué)校（Le Carond Bleu）的烘焙課程，并拿到了畢業(yè)證書(shū)。對(duì)那些面包師傅們來(lái)說(shuō)，他們得到了賦予她靈感的家庭烘焙實(shí)力的同時(shí)也獲得了更多人的熱愛(ài)。她的博客總訪問(wèn)個(gè)數(shù)達(dá)到了10，000，000名。

圖書(shū)目錄

序言從今天開(kāi)始，讓我們通過(guò)閱讀這本《超級(jí)簡(jiǎn)單“一碗式”烘焙》，一點(diǎn)點(diǎn)填滿你幸福的瞬間吧
Intro
準(zhǔn)確、充分地了解后，開(kāi)始
打好“一碗式”烘焙的基礎(chǔ)吧！
務(wù)必要記住的“一碗式”烘焙的基本常識(shí)
務(wù)必要記住的“一碗式”烘焙所需工具
務(wù)必要記住的“一碗式”烘焙所需材料
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