有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（第二版）

第1章 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識
1.1 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與學(xué)習(xí)方法
1.2 學(xué)生守則與實(shí)驗(yàn)室安全制度
1.3 實(shí)驗(yàn)室安全事故的預(yù)防與處理
1.4 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器、用具和設(shè)備
1.5 實(shí)驗(yàn)室藥品的分類管理與使用規(guī)則
1.6 常用詞典手冊和工具書
1.7 網(wǎng)絡(luò)查閱簡單實(shí)驗(yàn)資料
1.8 實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)、記錄和實(shí)驗(yàn)報告

第2章 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本理論和技術(shù)
2.1 熔點(diǎn)測定
實(shí)驗(yàn)1 熔點(diǎn)的測定及溫度計的校正
2.2 蒸餾
2.3 沸點(diǎn)的測定與校正
實(shí)驗(yàn)2 蒸餾及沸點(diǎn)的測定
2.4 共沸蒸餾
2.5 水蒸氣蒸餾
2.6 減壓蒸餾
2.7 分餾
2.8 升華
2.9 重結(jié)晶與回流
實(shí)驗(yàn)3 重結(jié)晶
2.10 萃取分離原理與技術(shù)
2.11 常用干燥方法
2.12 色譜分離技術(shù)
實(shí)驗(yàn)4 色譜分離（薄層色譜、柱色譜、紙色譜）
2.13 液體折射率的測定操作
2.14 旋光度的測定48
實(shí)驗(yàn)5 葡萄糖旋光度的測定
2.15 攪拌器及使用方法

第3章 天然產(chǎn)物提取實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)6 從茶葉中提取咖啡因
實(shí)驗(yàn)7 從黃連中提取黃連素
實(shí)驗(yàn)8 從番茄醬中提取番茄紅素
實(shí)驗(yàn)9 從柑橘皮中提取果膠
實(shí)驗(yàn)10 從茴香籽中提取茴香油

第4章 基礎(chǔ)有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)11 環(huán)己烯
實(shí)驗(yàn)12 鄰硝基苯酚和對硝基苯酚
實(shí)驗(yàn)13 3,4-二甲氧基硝基苯
實(shí)驗(yàn)14 對硝基乙酰苯胺
實(shí)驗(yàn)15 2,4-二羥基苯乙酮
實(shí)驗(yàn)16 2,4-二氯苯乙酮
實(shí)驗(yàn)17 正溴丁烷
實(shí)驗(yàn)18 正丁醚71
實(shí)驗(yàn)19 2-甲基-2-己醇
實(shí)驗(yàn)20 三苯甲醇
實(shí)驗(yàn)21 環(huán)己酮
實(shí)驗(yàn)22 正丁醛
實(shí)驗(yàn)23 假紫羅蘭酮
實(shí)驗(yàn)24 肉桂酸
實(shí)驗(yàn)25 呋喃甲醇和呋喃甲酸
實(shí)驗(yàn)26 苯甲酸乙酯
實(shí)驗(yàn)27 乙酰水楊酸
實(shí)驗(yàn)28 己酸異戊酯
實(shí)驗(yàn)29 乙酰乙酸乙酯
實(shí)驗(yàn)30 正丁基乙酰乙酸乙酯
實(shí)驗(yàn)31 2-庚酮
實(shí)驗(yàn)32 3,4-二甲氧基苯胺
實(shí)驗(yàn)33 乙酰苯胺
實(shí)驗(yàn)34 6-氨基己酸
實(shí)驗(yàn)35 偶氮苯的制備與光化異構(gòu)
實(shí)驗(yàn)36 鄰氯甲苯（對氯甲苯）
實(shí)驗(yàn)37 甲基橙
實(shí)驗(yàn)38 酸性橙
實(shí)驗(yàn)39 巴比妥酸
實(shí)驗(yàn)40 香豆素-3-羧酸

第5章 有機(jī)化合物的性質(zhì)與檢驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)41 有機(jī)化合物的元素定性分析
實(shí)驗(yàn)42 溶解性試驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)43 烴和鹵代烴的化學(xué)性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)44 醇的化學(xué)性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)45 酚的化學(xué)性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)46 醛和酮的化學(xué)性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)47 羧酸和羧酸酯的化學(xué)性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)48 胺的化學(xué)性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)49 糖的化學(xué)性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)50 氨基酸和蛋白質(zhì)的顯色反應(yīng)

第6章 化學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)51 氯化銨三氧化鉻干法氧化制備苯甲醛
實(shí)驗(yàn)52 離子交換樹脂法合成1,2-丙二醇縮苯甲醛
實(shí)驗(yàn)53 活性二氧化錳氧化制備刃天青126
實(shí)驗(yàn)54 咪唑化合物的制備及催化性能
實(shí)驗(yàn)55 植物生長調(diào)節(jié)劑DCPTA的合成
實(shí)驗(yàn)56 撲熱息痛的合成
實(shí)驗(yàn)57 苯佐卡因
實(shí)驗(yàn)58 檸檬酸三丁酯的合成
實(shí)驗(yàn)59 4-溴-2-萘酚的多步合成
實(shí)驗(yàn)60 N-（4-氯苯基）-金剛烷甲酰胺
實(shí)驗(yàn)61 豬去氧膽酸甲酯衍生物
實(shí)驗(yàn)62 煙酮
實(shí)驗(yàn)63 奧沙普秦
實(shí)驗(yàn)64 二氯噠嗪
實(shí)驗(yàn)65 紫羅蘭酮
實(shí)驗(yàn)66 苯并呋喃2-（3H）-酮的合成
實(shí)驗(yàn)67 （±）-α-苯乙胺的制備與拆分
實(shí)驗(yàn)68 疏水層析分離純化α-淀粉酶及酶活性的測定
實(shí)驗(yàn)69 手性藥物酮布洛芬的酶促拆分
實(shí)驗(yàn)70 四氮大環(huán)西佛堿鋅配合物的合成與仿酶催化

第7章 設(shè)計實(shí)驗(yàn)
有機(jī)化學(xué)設(shè)計實(shí)驗(yàn)介紹
實(shí)驗(yàn)71 丁基氮酮
實(shí)驗(yàn)72 噻酮
實(shí)驗(yàn)73 亞糠基丙酮
實(shí)驗(yàn)74 2-取代苯并咪唑
實(shí)驗(yàn)75 羧酸糠醇酯
實(shí)驗(yàn)76 磷酰三哌啶
實(shí)驗(yàn)77 2-戊烯酸
實(shí)驗(yàn)78 茉莉醛
實(shí)驗(yàn)79 2-噻吩甲酸
實(shí)驗(yàn)80 2-氯煙酸
實(shí)驗(yàn)81 胡椒基丁醚
實(shí)驗(yàn)82 鹽酸美金剛胺
實(shí)驗(yàn)83 覆盆子酮
實(shí)驗(yàn)84 雙氧威
實(shí)驗(yàn)85 蚊蠅醚

附錄
附錄1 常用溶劑及純化處理方法
附錄2 國際原子量表
附錄3 不同溫度下水的蒸氣壓力
附錄4 常用酸堿的含量與相對密度
參考文獻(xiàn)