《北京市冷鏈物流報告(2012-2013)》由“綜合報告”“調研報告”和“專題報告”三部分構成。“綜合報告”部分回顧了世界、中國和北京冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀,對北京市發(fā)展冷鏈物流提出了發(fā)展展望和對策;“調研報告”部分通過對食品、藥品相關的生產、物流、批發(fā)、零售企業(yè)的調研結果,闡述了企業(yè)冷鏈物流業(yè)務現(xiàn)狀、設施設備以及管理情況,通過對消費者的問卷調研,了解了北京市消費者對冷鏈食品的認知、購買行為和支付意愿情況;“專題報告”部分則是以專題的形式,集中討論了北京市冷鏈物流發(fā)展重要相關問題,包括制約北京市冷鏈物流發(fā)展的關鍵因素點分析、第三方冷鏈物流、共同配送模式、全程監(jiān)控和追溯體系以及標準化體系建設五大專題,對未來發(fā)展提出了相應的建議。