定 價(jià):¥39.00
01香椿揮發(fā)性組分分析
02食品多尺度結(jié)構(gòu)與品質(zhì)功能…
03基礎(chǔ)材料強(qiáng)國制造技術(shù)路線…
04農(nóng)產(chǎn)品食品安全評(píng)價(jià)技術(shù)
05香原料熱釋放特性及在加熱…
06食品蛋白質(zhì)科技熱點(diǎn)術(shù)語
07食品工程綜合設(shè)計(jì)案例集
08從手藝到守藝:云南少數(shù)民…
09煙用膠粘劑分析技術(shù)及應(yīng)用…
10慕薩萊思科學(xué)與技術(shù)