中國(guó)野菜400種原色圖鑒

《中國(guó)野菜400種原色圖鑒》教大家認(rèn)識(shí)野菜，學(xué)會(huì)辨別野菜。首先，有相似品種比較，特別是有毒品種，免去采摘野菜的顧慮。再者，目錄圖片化，滿(mǎn)足快速查詢(xún)的需求。再次，底氣足，野菜源自《救荒本草》，吃野菜也有依據(jù)。其次，大開(kāi)本，圖片大，有整株圖、細(xì)節(jié)圖，識(shí)別特征明顯。最后，品相比市面任何一本書(shū)都好，軟精裝，銅版紙。請(qǐng)記住，摘野菜的原則還是：謹(jǐn)慎加謹(jǐn)慎，不確定的不要入口！

　　朱強(qiáng)，種苗生物工程國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室副主任，主要從事植物分類(lèi)、植物資源多樣性保護(hù)和西北干旱區(qū)植物資源調(diào)查和開(kāi)發(fā)利用等研究工作。從小喜歡去野外探尋花草蹤跡，是花草識(shí)別、鑒別的“達(dá)人”，并熱衷于鉆研植物的功效，發(fā)掘它們的食用價(jià)值。他還熱愛(ài)攝影，跑遍了西北高山林地，拍攝了很多精美的植物圖片，力爭(zhēng)讓更多的人喜愛(ài)山野，認(rèn)識(shí)身邊植物的神奇。希望大家在不破壞生態(tài)環(huán)境的情況下，能品嘗到大自然的美味。