定 價(jià):¥35.00
01中華傳統(tǒng)食材叢書(shū) 溫寒帶…
02宴席設(shè)計(jì)與運(yùn)營(yíng)管理
03中華傳統(tǒng)食材叢書(shū) 酒品卷…
04中式點(diǎn)心
05簡(jiǎn)單烹飪的藝術(shù)
06海參臻味
07冷菜工藝
08冷拼制作技藝
09中華傳統(tǒng)食材叢書(shū) 熱帶水…
10烹調(diào)技術(shù):中式冷菜與冷拼…