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出版圖書
生活時尚
美食
飲食文化
搜鮮記:最地道的中國味道
搜鮮記:最地道的中國味道
定 價:
¥49.80
作 者:
搜狐新聞客戶端吃貨自媒體聯(lián)盟 編
出版社:
電子工業(yè)出版社
叢編項:
搜狐吃貨書系
標 簽:
烹飪/美食 飲食文化
購買這本書可以去
京東 (¥37.35)
當當網(wǎng) (¥28.90)
當當網(wǎng) (¥35.80)
ISBN:
9787121247897
出版時間:
2015-01-01
包裝:
平裝
開本:
16開
頁數(shù):
276
字數(shù):
內(nèi)容簡介
《搜狐吃貨書系·搜鮮記:最地道的中國味道》是搜狐舉辦的年度大型美食活動“搜鮮記”的精華文章集結(jié)。該活動是由搜狐美食自媒體人,集結(jié)成群,以旅行的名義,深入探訪各地風土人情,搜尋中國最鮮活、最鮮為人知的當?shù)匚幕臀兜?。該活動將?個月時間走完6條美食線路,同時出產(chǎn)美食文章、攝影作品和視頻記錄。
作者簡介
搜狐新聞客戶端吃貨自媒體聯(lián)盟
,是中國第一家美食自媒體聯(lián)盟,覆蓋全國140多個城市,擁有超過1000位專業(yè)美食家成員,會長董克平、副會長二毛、總顧問邊疆。
圖書目錄
CHAPTER 1 海的味道
0 0 2 鮮蟶,一把柔情的軟刀子 @二毛的手工菜
0 0 6 烹飪之鄉(xiāng)煙臺 @嘎蘭攝食
0 1 0 少安煙臺食攝記 @少安談美食
0 1 4 記憶中的海城味道 @玲瓏大臉奇味記
0 1 8 游赤山,品海鮮 @君夢深藍海味廚房
0 2 4 百年漁家故事 @西鎮(zhèn)一嬸趣活堂
0 2 9 探尋漁家山海味 @食色青島
0 3 2 蝶兒東營搜鮮記 @蝶兒美食
0 3 8 魯菜印象 @小鹿廚房
0 4 2 探尋齊魯味文化 @玲瓏大臉奇味記
0 4 6 我眼中的濟南小吃 @小鹿廚房
CHAPTER 2 北國風光
0 5 2 哈爾濱顧?quán)l(xiāng)飯店 @饕客人生
0 5 6 因為一道菜,愛上一座城 @冰城美食大搜索
0 6 0 東北最北,體驗中西合璧 @吉百利的吃貨報告
0 6 4 請你在博物館用膳 @饕客人生
0 7 0 漠河,中國最北的味道 @老虎尋鮮記
0 7 4 沈陽小吃 @遼沈美食
0 7 8 尋找老沈陽味道 @開心老舅的廚房
0 8 2 盛京城內(nèi)的民族風味 @綠子的新時代物語
0 8 6 繽紛美食燴沈陽 @小美飯?zhí)?br>0 9 2 尋味沈陽眾鑫園 @貓貓的美食生活
CHAPTER 3 西行記
0 9 8 西行漫記 @董克平
1 0 4 小吃夜市的風情 @游向藍天的魚
1 0 8 蘭州正寧路夜市的羊食及醪糟 @秦少油美食小報
11 0 獨特的蘭州甜食 @游向藍天的魚
11 4 銀川:探尋灘羊之鄉(xiāng) @游向藍天的魚
11 8 西安景德泡饃 @黃昏雨
1 2 2 溫暖的羊肉泡 @老虎尋鮮記
CHAPTER 4 辣的哲學
1 2 8 探訪野生菌火鍋 @食色云南
1 3 1 天然原生態(tài),回歸美食本質(zhì) @飛船帶你吃昆明
1 3 5 處不在的美味――云南小吃 @蝸牛小乖的幸福生活
1 4 0 云之南品小吃 @吃喝小可疼
1 4 4 戶部巷里尋“過早” @侃神尋美味
1 5 1 芙蓉城里醉西昌 @餐飲評論
1 5 5 豪蝦傳,另辟蹊徑的鹵煮大閘蟹 @九吃
1 5 9 辣,安逸! @古倒吃
CHAPTER 5 河鮮之美
1 6 6 上海:一個異鄉(xiāng)人的味覺滑行 @老白美食隨筆
1 7 0 上海梅龍鎮(zhèn)酒家 @老波頭
1 7 6 黃蓉的叫化雞 @老虎尋鮮記
1 8 0 杭州菜 @耀婕食生活
1 8 3 “鮮”有江蟹 @光眼看世界
1 8 6 南京味道 @左右食尚
1 9 0 秋風起 蟹腳癢 @光眼看世界
1 9 4 陽澄湖探蟹知味 @陳一多
1 9 8 如意回鹵干與狀元豆 @耀婕食生活
CHAPTER 6 逐浪之旅
2 0 4 東南搜鮮記 @董克平飲饌筆記
2 0 8 小吃的歷史情感 @董克平飲饌筆記
2 1 3 傳統(tǒng)閩菜 @福州玩美煮藝
2 1 7 經(jīng)典閩菜品鑒會 @木大仙的美食筆記
2 2 4 市井味廈門八市 @rick
2 2 9 好吃到流淚的汕頭美食 @阿敏的吃言吃語
2 3 5 咀嚼不盡的潮汕味道 @飯醉分子
2 4 2 汕頭,不過一碗人間煙火 @陳大咖
2 5 0 此店主營有雞食品 @黑色污染
2 5 3 香口的廣州小吃 @勞毅波
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