30分鐘家常湯煲

定　價：￥19.90

作　者：	美食生活工作室編
出版社：	青島出版社
叢編項：
標　簽：	家常菜譜烹飪/美食

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ISBN：	9787555204718	出版時間：	2014-06-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	191	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

美食類全國第一暢銷書《新編家常菜譜》系列全新改版上市?！?0分鐘家常湯粥》書中利用常見食材，提供了家常菜簡單做法，30分鐘就能搞定家常湯粥。60余種食材，270道滋補湯羹，3大類100余款養(yǎng)生香粥，打造屬于你的家庭餐桌！

作者簡介

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圖書目錄

Part 01 滋補湯羹營養(yǎng)全家
湯的營養(yǎng)價值
煲湯的選材有講究
煲湯的基本工具
煲湯小竅門
清爽素湯
養(yǎng)生菌豆湯
香甜水果湯
噴香肉湯
鮮美水產(chǎn)湯
Part 02 黏糯香粥味美全家
喝粥的四大理由
做粥好食材
熬出好粥的秘訣
喝粥有講究
谷類養(yǎng)生粥
豆類養(yǎng)生粥
堅果養(yǎng)生粥