花樣彩繪蒸點心

定　價：￥26.80

作　者：	馮嘉慧著
出版社：	江蘇鳳凰美術(shù)出版社
叢編項：	Daily Cooking
標(biāo)　簽：	烘焙甜品烹飪/美食

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ISBN：	9787534473128	出版時間：	2015-01-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《花樣彩繪蒸點心》繽紛可愛的彩繪點心，蒸鍋、電飯鍋、微波爐都OK！超詳細(xì)制作照片，超清楚文字解說，初學(xué)者也能第一次就成功！

作者簡介

　　現(xiàn)任Home-Cake《烘培課烘焙游樂場（北大社區(qū)）》烘焙老師，曾為八大電視《生活一級棒》甜點達(dá)人，親親文化自然研習(xí)《好吃的甜點》授課老師，安親班烘焙老師。著作有《第一次做咸點心就成功》《用果汁機(jī)輕松做點心》《一起做甜點》等

圖書目錄

認(rèn)識材料認(rèn)識器具和工具彩繪點心制作成功的Point PART ONE用面糊調(diào)出彩繪花樣原味面糊的制作豹紋蒸蛋糕草莓小蛋糕抹茶小綿羊蛋糕紅豆抹茶可愛鼠蛋糕腳丫魔鬼蛋糕香蕉可可汽球蛋糕廚師帽蛋糕櫻桃花漾小蛋糕天羅地網(wǎng)乳酪蛋糕芒果乳酪幸運草蛋糕水玉酸奶蛋糕籃球小蛋糕椰絲蝴蝶結(jié)蛋糕俏皮貓咪蛋糕拿鐵信封蛋糕咖啡核果愛心蛋糕音符芝麻薄餅菱紋薄餅卷花生甜咸杯墊薄餅小花半月燒英文字母焦糖蛋糕白芝麻味噌蘑菇蛋糕小圓點鑲邊蛋糕向日葵花漾蛋糕咖啡杯紋蛋糕乳牛紋微波蛋糕利用巧克力裝飾出可愛蒸點心 PART TWO用手捏塑變出有趣花樣小丑雪餅大福花朵乳酪大福熊貓雪餅大福小狗饅頭小豬麻糬紅豆包小熊和風(fēng)黑糖饅頭抹茶毛毛蟲章魚爆漿起司包刺猬地瓜包小兔子芝麻包南瓜包雙色甜心棒棒糖貓型球饅頭可愛小烏龜豆皮糯米熊小雞糯米團(tuán) 方塊糯米人牡丹小黑黑陽光荷包蛋牡丹餅雙層小花牡丹餅利用糖霜裝飾出可愛蒸點心附錄紙型