定 價(jià):¥25.00
01食品多尺度結(jié)構(gòu)與品質(zhì)功能…
02結(jié)構(gòu)脂的酶法制備及性質(zhì)
03蓮子功能學(xué)研究
04食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)
05現(xiàn)代食品營養(yǎng)學(xué)
06制革、毛皮加工與制鞋行業(yè)…
07中餐面點(diǎn)實(shí)操培訓(xùn)手冊(cè)
08滿族服飾研究:清代戎服結(jié)…
09食品生物成味
10許琳工作法:差別化細(xì)紗紡…