抗癌食品100種

　　本稿約14萬字。本書的概說部分對于哪些食物可以防癌抗癌，營養(yǎng)元素與腫瘤有什么關(guān)系，什么樣的飲食習慣有利于防癌，腫瘤病人要不要忌口，什么是中醫(yī)的辨證施食，如何根據(jù)自己的體質(zhì)選擇食物，腫瘤患者各種特殊癥狀的飲食治療等具體問題進行了細致的講解和分析。詳解部分圍繞中國10大高發(fā)腫瘤肺癌、胃癌、結(jié)直腸癌、肝癌、食管癌、乳腺癌、胰腺癌、淋巴瘤、膀胱癌、甲狀腺癌，分為10個章節(jié)介紹針對該病種最有治療和預(yù)防價值的10種抗癌食物，并對食物的功效，適宜人群和食用注意進行詳細說明。將普通百姓的廚房變成中國居民抗癌防癌的根據(jù)地，正是本書的價值所在。

　　徐力：南京中醫(yī)藥大學(xué)教授、主任中醫(yī)師、博士后。腫瘤研究所副所長、中醫(yī)內(nèi)科學(xué)教研室副主任，衛(wèi)生部中醫(yī)腫瘤培訓(xùn)專家，北京中醫(yī)藥大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合臨床腫瘤學(xué)博士后，江蘇省中醫(yī)藥學(xué)會腫瘤專業(yè)委員會副主任委員，南京抗癌協(xié)會中醫(yī)藥專業(yè)委員會主任委員，中華中醫(yī)藥學(xué)會腫瘤專業(yè)委員會委員，馬來西亞HOSPITALSULTANISMAIL中央醫(yī)院中醫(yī)腫瘤專科教授。鹿競文：南京中醫(yī)藥大學(xué)中醫(yī)護理教研室助教，南京抗癌協(xié)會中醫(yī)藥專業(yè)委員會心理咨詢專家，國家二級心理咨詢師，南京中醫(yī)藥大學(xué)腫瘤內(nèi)科學(xué)碩士。