新中式餐廳

定　價：￥360.00

作　者：	深圳市藝力文化發(fā)展有限公司編
出版社：	華南理工大學(xué)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787562341406	出版時間：	2014-03-01	包裝：	精裝
開本：	8開	頁數(shù)：	347	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　餐廳設(shè)計也不光是設(shè)計之后看著時尚、漂亮，更重要的是后期維護管理起來是否方便。有的餐廳設(shè)計出來，才過一兩年就破敗不堪，但是有的過了五六年還像新的一樣，這考量的就是設(shè)計師的功力。

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圖書目錄

夜宴食府
俏昌南
梅林閣
越明年精細江南菜餐廳
秀一方餐飲會所
醉江南
新疆花枝沸騰魚
陳仕玖煲——創(chuàng)意中國菜
這一鍋中山路店
荷塘月色餐廳
凱旋門七號會館
聚樂村飯莊
北京近郊私人會所餐廳
蘇園一號
圓山會一席宴
井河公館
北京福臨德海鮮火鍋
廣州悅語酒家
唐鍋——三秦原創(chuàng)火鍋
松鶴樓
今夜宴語
堤角公園農(nóng)家小院
六潮
蘇州老東吳食府雅都店
吳地人家紅樓主題餐廳
海底撈
晉媽媽手搟面王府井店
五米粥中潤店
西安市錦食記
吳記老鍋底海岸城店
設(shè)計師名錄