中藥提取工藝學(xué)（本科藥學(xué)）

第一章  緒論
第一節(jié)  概述
一、中藥提取工藝學(xué)的產(chǎn)生與學(xué)科定位
二、中藥提取工藝學(xué)的性質(zhì)與基本任務(wù)
三、中藥提取工藝學(xué)的研究?jī)?nèi)容
四、中藥提取應(yīng)遵循的原則
五、中藥提取工藝學(xué)的常用術(shù)語(yǔ)
第二節(jié)  中藥提取工藝學(xué)的發(fā)展
一、中藥提取工藝的發(fā)展簡(jiǎn)況
二、中藥提取工藝的研究進(jìn)展與方向
第三節(jié)  中藥提取的相關(guān)法規(guī)
一、GMP中有關(guān)提取的法規(guī)
二、GEP中有關(guān)提取的法規(guī)
第二章  中藥提取的基本原理
第一節(jié)  中藥提取的定義和方法
一、中藥提取的定義
二、中藥提取的方法
第二節(jié)  中藥提取的原理
一、中藥提取的傳質(zhì)原理
二、中藥提取的傳熱原理
三、中藥提取工藝計(jì)算
第三節(jié)  中藥提取過程中各類藥材的提取工藝特性
一、含揮發(fā)性成分藥材的提取工藝特性
二、含動(dòng)植物組織藥材的提取工藝特性
三、藥材中主要有效成分提取工藝特性
四、復(fù)方中藥共提的工藝特性
第三章  中藥提取的影響因素
第一節(jié)  對(duì)中藥提取物的要求
一、對(duì)中藥提取物的技術(shù)要求
二、對(duì)中藥提取物中有效成分的要求
三、對(duì)中藥提取物中有害物質(zhì)含量控制要求
四、中藥提取過程對(duì)化學(xué)穩(wěn)定性的影響
第二節(jié)  原藥材質(zhì)量對(duì)提取的影響
一、原藥材質(zhì)量控制
二、原藥材的炮制加工
第三節(jié)  溶劑對(duì)提取的影響
一、溶劑種類的影響
二、提取輔助劑的影響
三、選擇提取溶劑的原則
第四節(jié)  提取條件對(duì)提取的影響
第五節(jié)  多因素試驗(yàn)設(shè)計(jì)
一、單因素輪換法
二、正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)
三、均勻設(shè)計(jì)
四、星點(diǎn)設(shè)計(jì)-效應(yīng)面法
中篇  中藥提取方法與工藝
第四章  煎煮法
第一節(jié)  概述
一、煎煮法提取的特點(diǎn)
二、煎煮法提取的原理
第二節(jié)  操作方法
一、一般工藝流程
二、操作過程
第三節(jié)  常用設(shè)備
一、敞口式煎煮器
二、密閉煎煮罐
三、多功能提取罐
第四節(jié)  應(yīng)用實(shí)例
第五章  浸漬法
第一節(jié)  概述
一、浸漬法提取的特點(diǎn)
……
第六章  滲漉法
第七章  回流提取法
第八章  中藥蒸餾法
第九章  超臨界流體提取法
第十章  中藥提取新方法
第十一章  其他提取方法
下篇  中藥分離純化方法與工藝
第十二章  離心分離法
第十三章  醇沉（或水沉）法
第十四章  大孔吸附樹脂分離法
第十五章  吸附澄清法
第十六章  膜分離法
第十七章  其他分離純化方法
第十八章  中藥提取工藝實(shí)例分析
參考文獻(xiàn)