張奉春教你痛風(fēng)就該這樣吃

定　價(jià)：￥29.90

作　者：	張奉春著
出版社：	中國輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787501995721	出版時(shí)間：	2014-01-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	224	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　痛風(fēng)是怎么回事兒？嘌呤、尿酸是從哪里來的？高尿酸血癥就是痛風(fēng)嗎？痛風(fēng)有多疼？誰會得痛風(fēng)？痛風(fēng)患者該怎么吃、怎么喝？打開《張奉春教你痛風(fēng)就該這樣吃》，北京協(xié)和醫(yī)院內(nèi)科醫(yī)學(xué)專家、風(fēng)濕免疫科專家張奉春教您“痛風(fēng)就該這樣吃！”《張奉春教你痛風(fēng)就該這樣吃》主要是一本指導(dǎo)痛風(fēng)患者及尿酸高者科學(xué)飲食的圖書，幫助讀者在日常生活中合理規(guī)劃自己的飲食。全書主要分為四大章節(jié)：把住入口關(guān)，選對食物，痛風(fēng)飲食實(shí)踐，痛風(fēng)自然療法。系統(tǒng)介紹了痛風(fēng)患者的飲食黃金原則、降嘌呤飲食選擇、日常飲食的安排等。

作者簡介

　　張奉春，北京協(xié)和醫(yī)院風(fēng)濕免疫科主任，內(nèi)科學(xué)系主任，博士生/博士后導(dǎo)師，中華醫(yī)學(xué)會風(fēng)濕病學(xué)分會常務(wù)委員，中華醫(yī)學(xué)會風(fēng)濕病學(xué)分會前主任委員，第六、七屆主任委員，中國醫(yī)師協(xié)會風(fēng)濕免疫病專科醫(yī)師分會會長，《中華臨床免疫和變態(tài)反應(yīng)雜志》主編，《中華風(fēng)濕病學(xué)雜志》副主編，《中國骨與關(guān)節(jié)雜志》（原《中國骨腫瘤骨病》雜志）副主編。

圖書目錄

緒論
痛風(fēng)的本質(zhì)是高尿酸血癥
你離痛風(fēng)有多遠(yuǎn)
這些飲食習(xí)慣容易吃出痛風(fēng)
痛風(fēng)發(fā)作的特征
痛風(fēng)發(fā)展下去會怎樣
痛風(fēng)是怎么個(gè)“痛”法
第一章把住入口關(guān)，痛得少一點(diǎn)
痛風(fēng)患者的食物選擇
計(jì)算好熱量，吃得飽吃得好
減少食量控制過多熱量攝入8
科學(xué)對待高嘌呤食物
一定要知道的烹調(diào)技巧1
痛風(fēng)患者的飲食習(xí)慣要點(diǎn)
在外就餐的飲食攻略
痛風(fēng)患者的飲水要點(diǎn)
如何配餐能減輕抗痛風(fēng)藥的不良反應(yīng)
痛風(fēng)飲食八大誤區(qū)
營養(yǎng)調(diào)理穩(wěn)痛風(fēng)
痛風(fēng)患者四季養(yǎng)生調(diào)養(yǎng)食譜
第二章選對食物，吃得心中有譜
利于痛風(fēng)調(diào)理的谷類、豆類
玉米·止血利濕的保健粗糧
大米·促進(jìn)尿酸排出
糯米·補(bǔ)中益氣固表
燕麥·適合痛風(fēng)合并糖尿病患者食用
薏米·防治痛風(fēng)及并發(fā)癥
蕎麥·調(diào)脂補(bǔ)鉀
黑米·緩解關(guān)節(jié)炎的不適癥狀
紅豆·利尿排酸
綠豆·堿化尿液
黑豆·降壓降糖，補(bǔ)腎氣
豆腐·可適量食用的“植物肉”
利于痛風(fēng)調(diào)理的菜肴食物
紅薯·適合痛風(fēng)合并肥胖者食用
土豆·低嘌呤、高鉀
冬瓜·利小便，促進(jìn)尿酸排泄
洋蔥·適合痛風(fēng)合并高血壓患者食用
番茄·降壓利尿與消腫的良方
芹菜·適合痛風(fēng)急性期食用
木耳·防凝血，緩解痛風(fēng)癥狀
白菜·防止尿酸性結(jié)石的形成
苦瓜·痛風(fēng)伴糖尿病患者的“植物胰島素”
茄子·祛風(fēng)通絡(luò)、利尿止痛
南瓜·痛風(fēng)伴肥胖患者的極佳選擇
黃瓜·除熱解毒、利水生津
海參·低嘌呤海產(chǎn)品
海蜇·降血壓，低嘌呤
兔肉·低脂肪、低膽固醇美食
雞肉·提高痛風(fēng)患者抵抗力
牛肉·痛風(fēng)緩解期的營養(yǎng)補(bǔ)給
雞蛋·痛風(fēng)患者的營養(yǎng)庫
豬血·痛風(fēng)患者的“液態(tài)肉”
利于痛風(fēng)調(diào)理的水果
菠蘿·脾虛型痛風(fēng)患者的佐餐選擇
葡萄·低嘌呤的堿性好食材
梨·抗“風(fēng)”使者
西瓜·降低血中的尿酸
香蕉·適合痛風(fēng)伴肥胖患者
蘋果·全方位健康水果
櫻桃·緩解痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎癥狀
椰子·利尿消腫
木瓜·緩解關(guān)節(jié)腫痛
榴蓮·控制體內(nèi)尿酸的含量
獼猴桃·止痛、降脂
哈密瓜·止渴利尿、防暑除燥
檸檬·預(yù)防痛風(fēng)性腎結(jié)石
紅棗·加快尿酸溶解與排出
利于痛風(fēng)調(diào)理的其他調(diào)理品
花生·補(bǔ)鉀、抗衰老
瓜子·預(yù)防心腦血管等并發(fā)癥
杏仁·適宜痛風(fēng)合并心臟病患者食用
蓮子·抵抗體內(nèi)酸性物質(zhì)
綠茶·痛風(fēng)合并高脂血癥患者的好茶
牛奶·痛風(fēng)患者最佳飲品
醋·調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡
橄欖油·痛風(fēng)合并糖尿病患者最佳烹調(diào)用油
荷葉·清熱利濕
黃芪·維護(hù)腎氣的良材
菊花·降壓降脂防衰老
茯苓·促進(jìn)尿酸鹽排出
百合·緩解痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎癥狀
當(dāng)歸·促進(jìn)尿酸排出
車前子·抑制痛風(fēng)引起的關(guān)節(jié)疼痛
第三章痛風(fēng)飲食實(shí)戰(zhàn)，堅(jiān)持就是勝利
痛風(fēng)急性發(fā)作期的飲食方案
痛風(fēng)緩解期的飲食方案
痛風(fēng)合并肥胖的飲食方案
痛風(fēng)合并高脂血癥的飲食方案
痛風(fēng)合并高血壓的飲食方案
痛風(fēng)合并糖尿病的飲食方案
第四章痛風(fēng)自然療法，擺脫痛苦享受幸福時(shí)光
散步
慢跑
上下樓梯
踢毽
游泳
跳繩
跳舞
瑜伽
痛風(fēng)并發(fā)偏癱患者的鍛煉方法
痛風(fēng)并發(fā)下肢血管病變患者的鍛煉方法
防痛風(fēng)發(fā)作的簡易體操
痛風(fēng)茶療驗(yàn)方
痛風(fēng)的按摩治療
心理療法
起居療法
娛樂療法
沐浴療法
附錄
痛風(fēng)患者最關(guān)心的幾個(gè)問題
同類食物含量對比
常見食物嘌呤含量一覽表
常見食物熱量表
治療痛風(fēng)的常見藥物