阿膠

定　價：￥60.00

作　者：	王福安，王京娥著，王文章編
出版社：	文化藝術(shù)出版社
叢編項：	中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作叢書
標(biāo)　簽：	非物質(zhì)文化遺產(chǎn) 文化中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

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ISBN：	9787503956324	出版時間：	2013-09-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	357	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作叢書：阿膠》共分六章，第一章阿膠的傳說與藥用歷史，第二章阿膠的正宗產(chǎn)地，第三章阿膠的生產(chǎn)工藝，第四章阿膠的產(chǎn)品質(zhì)量，第五章阿膠的藥理作用，第六章阿膠的臨床應(yīng)用。阿膠是東阿先民智慧和汗水的結(jié)晶，更是山東人民的驕傲和自豪，也是中國醫(yī)藥寶庫中的一顆璀璨的明珠。我們?yōu)槟軓氖掳⒛z這一行業(yè)而慶幸，我們所有的一切都應(yīng)該歸功于此，當(dāng)然也包括《阿膠》一書的出版。

作者簡介

暫缺《阿膠》作者簡介

圖書目錄

第一章阿膠的傳說與藥用歷史
第一節(jié) 阿膠的傳說
第二節(jié) 阿膠的藥用歷史
第二章阿膠的正宗產(chǎn)地
第一節(jié) 東阿的歷史變遷
第二節(jié) 阿膠的歷史文化
第三節(jié) 東阿鎮(zhèn)的制膠作坊
第三章阿膠的生產(chǎn)工藝
第一節(jié) 阿膠的傳統(tǒng)工藝
第二節(jié) 阿膠的現(xiàn)代工藝
第三節(jié) 阿膠的制備機(jī)理
第四節(jié) 阿膠的質(zhì)量問題
第四章阿膠的產(chǎn)品質(zhì)量
第一節(jié) 阿膠的原料驢皮
第二節(jié) 阿膠的藥用輔料
第三節(jié) 阿膠的成品質(zhì)量
第四節(jié) 阿膠的貯藏保管
第五章阿膠的藥理作用
第一節(jié) 阿膠的藥理試驗
第二節(jié) 阿膠的作用機(jī)理
第六章阿膠的臨床應(yīng)用
第一節(jié) 阿膠的單味應(yīng)用
第二節(jié) 阿膠的配伍應(yīng)用
第三節(jié) 阿膠的飲食療法
第四節(jié) 阿膠的替代產(chǎn)品
參考資料
后記