第一章 竹蓀
一、概述
二、形態(tài)特征
三、生態(tài)習性
四、生長條件
五、菌種制作
附:竹蓀開放式制作栽培種新法
六、常規(guī)栽培技術
(一)室內栽培法
(二)室外栽培法
(三)采收與加工
七、優(yōu)化栽培新法
(一)室內床架栽培法
(二)室內生料大床栽培法
(三)室外陽畦栽培法
(四)代料室外高產栽培法
(五)熟料室外高產栽培法
(六)園田化速生高產栽培法
(七)代料野外高產栽培法
(八)代料免棚栽培法
(九)竹林無料仿生栽培法
(十)果園套栽竹蓀高產法
(十一)竹蓀大田春栽法
(十二)大田高產廂栽法
(十三)稻田開放式栽培法
(十四)林地栽培長裙竹蓀法
(十五)室內盆栽竹蓀法
(十六)棉稈栽培竹蓀高產法
(十七)稻殼栽培竹蓀法
(十八)麥草畦栽竹蓀法
(十九)玉米稈室內床架栽培竹蓀法
(二十)茵草栽培竹蓀法
八、竹蓀出菇異常及預防
九、竹蓀的病蟲害及防治
附:竹蓀栽培中常用農藥及用法
第二章 松茸
一、概述
二、營養(yǎng)成分
三、藥用功能
四、形態(tài)特征
五、生長條件
六、菌種制作
七、栽培技術
八、病蟲害防治
九、松茸出口保鮮法
十、鮮菇等級標準
第三章 口蘑
一、概述
二、形態(tài)特征
三、生長條件
四、菌種制作
五、栽培技術
第四章 幾種珍稀菇菌
一、松口蘑
二、香白蘑
三、蓋囊菇
第五章 附錄
一、常規(guī)菌種制作技術
二、無公害菇菌的生產要求
三、鮮菇初級保鮮方法
參考文獻