玉米良種選擇與豐產栽培技術

第一章玉米生產概況1
第一節(jié)玉米的重要地位1
一、玉米在農業(yè)生產中的地位1
二、玉米的用途2
第二節(jié)中國玉米的分布與區(qū)劃9
一、玉米的分布9
二、玉米的區(qū)劃10
第三節(jié)中國玉米生產的發(fā)展現狀與前景13
一、發(fā)展現狀13
二、發(fā)展前景20
第四節(jié)中國玉米生產的發(fā)展策略23
一、科學利用農業(yè)資源，統籌規(guī)劃玉米產區(qū)布局24
二、依靠科技創(chuàng)新，挖掘玉米增產潛力26
三、加強國家宏觀調控，強化政府政策支持力度27
四、大力發(fā)展飼料工業(yè)和深加工業(yè)，促進玉米
轉化增值28
五、加強農田基礎設施建設，強化抗逆減災能力30
六、因地制宜，大力發(fā)展特用玉米生產31
七、加強種子工程建設，確保用種安全32
第二章玉米豐產栽培技術原理34
第一節(jié)玉米的起源34
第二節(jié)玉米的分類35
一、按籽粒形態(tài)與結構分類35
二、按生育期分類37
三、按籽粒成分與用途分類38
四、按株型分類42
第三節(jié)玉米生育階段的劃分及主攻方向42
一、玉米的生育時期42
二、玉米的生育階段43
三、玉米各生育階段的主攻方向46
第四節(jié)影響玉米生長發(fā)育的環(huán)境條件46
一、溫度46
二、光照47
三、水分48
四、礦質營養(yǎng)49
五、土壤50
第五節(jié)玉米豐產的主要制約因素50
一、玉米豐產的限制因素50
二、玉米豐產限制因素分析51
第三章選擇優(yōu)良品種57
第一節(jié)普通玉米主推品種57
一、北方地區(qū)57
二、黃淮海地區(qū)62
三、西南地區(qū)72
四、西北地區(qū)77
五、南方地區(qū)80
第二節(jié)特用玉米主推品種81
一、糯玉米品種81
二、甜玉米品種88
三、爆裂玉米品種91
四、筍玉米品種92
五、青貯玉米品種93
六、高淀粉玉米品種96
七、高油玉米品種98
八、優(yōu)質蛋白玉米品種99
九、耐鹽堿玉米品種100
第三節(jié)“因地制宜”選良種101
一、優(yōu)良品種特點101
二、選擇良種102
三、“火眼金睛”挑種子105
第四節(jié)玉米良種繁育技術107
一、定點108
二、選地108
三、隔離108
四、播種109
五、去雜110
六、去雄111
七、人工輔助授粉111
八、收貯112
第四章普通玉米豐產栽培技術113
第一節(jié)播前準備113
一、整地113
二、備種114
第二節(jié)播種116
一、播種期116
二、播種量和播深116
三、合理密植116
四、播種119
第三節(jié)施肥與灌溉121
一、玉米需肥規(guī)律與施肥技術121
二、玉米需水規(guī)律與灌溉技術123
第四節(jié)田間管理126
一、玉米苗期管理126
二、玉米穗期管理129
三、花粒期管理132
第五節(jié)適期收獲133
一、收獲時期133
二、收獲方法135
三、脫粒135
四、籽粒晾曬136
第五章特用玉米栽培技術137
第一節(jié)不同類型特用玉米栽培技術137
一、優(yōu)質蛋白玉米137
二、高油玉米138
三、糯玉米139
四、甜玉米140
五、爆裂玉米142
六、筍玉米143
七、青飼玉米145
第二節(jié)無公害玉米生產技術147
一、基地選擇148
二、隔離種植148
三、精細整地148
四、合理密植，分期播種148
五、田間管理148
六、適時采收與加工151
第六章玉米主要病蟲草害及其防治152
第一節(jié)玉米主要病害及其防治152
一、玉米病害概況152
二、玉米品種更換與病害發(fā)生的關系153
三、苗期病害154
四、葉部病害155
五、莖部病害161
六、根和莖基部病害163
七、穗部和粒部病害165
八、貯藏期病害167
第二節(jié)玉米主要蟲害及其防治168
一、玉米苗期蟲害168
二、食葉害蟲170
三、地下害蟲171
四、蛀莖和穗期害蟲173
五、玉米貯藏期害蟲174
第三節(jié)玉米主要草害及其防治175
一、主要雜草175
二、雜草的危害175
三、草害的防治方法175
四、常用玉米除草劑的使用177
五、除草劑的安全使用179
第七章玉米貯藏與加工利用182
第一節(jié)玉米籽粒的貯藏182
一、玉米籽粒的化學成分182
二、玉米籽粒的特點與貯藏前準備182
三、玉米籽粒的貯藏方法和條件控制184
第二節(jié)玉米食品186
一、鮮食玉米和速凍玉米186
二、玉米罐頭187
三、脫水甜玉米189
四、玉米油190
五、其他玉米食品193
第三節(jié)玉米飼料195
一、玉米全價飼料196
二、玉米加工后的副產品197
三、玉米秸稈飼料199
第四節(jié)其他用途204
一、苞葉編織204
二、花粉利用206
三、穗軸利用208
參考文獻211