植物及植物生理學

　　植物及植物生理學是一門專業(yè)基礎(chǔ)課，具有較強的理論性。同時，也具有很強的實踐性，許多知識對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有著直接的指導作用。 因此，本書在闡明重要理論知識的基礎(chǔ)上，強化了其實踐性，增加了應(yīng)用方面的內(nèi)容。在每章之后都有擴展閱讀的知識，其內(nèi)容與植物學有著密切聯(lián)系。有助于擴充學生知識面、強化對植物學知識更深入透徹的了解。 考慮到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)近年出現(xiàn)的新特點，書中植物礦質(zhì)營養(yǎng)部分的內(nèi)容，對微量元素的部分有所加強，對主要農(nóng)作物及經(jīng)濟作物的微量元素缺乏癥狀作了較為詳細的介紹，并提出可行有效的解決方法；植物生長調(diào)節(jié)劑由于其應(yīng)用效果顯著，在生產(chǎn)中得到越來越廣泛的使用，并有許多新種類研制出來。本教材對生產(chǎn)中少用或不用的生長調(diào)節(jié)劑種類略去或只作簡介，重點講述得到廣泛應(yīng)用而同類教材中又較少涉及的種類。不僅講解其對生產(chǎn)中起到的正面作用，其不利于生產(chǎn)、不利于食品安全及農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的方面也作了說明。 在逆境對植物生長的影響部分，適當減少了與生產(chǎn)直接聯(lián)系較少的理論性內(nèi)容，側(cè)重介紹實踐性內(nèi)容，并增加了有關(guān)藥害的內(nèi)容。主要是因為考慮到農(nóng)業(yè)、蔬菜、花卉苗木等生產(chǎn)近年出現(xiàn)了藥害較為普遍的現(xiàn)象，學習有關(guān)這方面的知識，有助于對生產(chǎn)的指導作用，避免或減輕藥害的發(fā)生。

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