灰色系統(tǒng)理論在煙草質(zhì)量評價中的應(yīng)用

定　價：￥25.00

作　者：	李東亮等著
出版社：	水利水電出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	工業(yè)技術(shù) 輕工業(yè)、手工業(yè) 煙草工業(yè)

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ISBN：	9787517006985	出版時間：	2013-04-01	包裝：	平裝
開本：	大16開	頁數(shù)：	117	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　煙草作為重要的經(jīng)濟(jì)作物，在農(nóng)業(yè)發(fā)展和國民經(jīng)濟(jì)中扮演著重要角色，質(zhì)量評價作為煙草技術(shù)發(fā)展的基本保障在整個煙草產(chǎn)業(yè)鏈中發(fā)揮著重要作用。但目前煙草質(zhì)量評價指標(biāo)體系由于涉及主、客觀多種指標(biāo)體系，關(guān)鍵指標(biāo)不確定或定性描述指標(biāo)量化困難等使煙草質(zhì)量評價缺乏系統(tǒng)的指導(dǎo)，《灰色系統(tǒng)理論在煙草質(zhì)量評價中的應(yīng)用》（作者：李東亮）一書恰當(dāng)?shù)貙⒒疑到y(tǒng)理論應(yīng)用于煙草質(zhì)量評價，不僅克服了現(xiàn)有單一評價指標(biāo)的不足，也將主、客觀指標(biāo)緊密銜接到一起對產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行了有效的處理。尤其難能可貴的是作者不僅將樣品試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析評價，并據(jù)此開發(fā)了煙草質(zhì)量評價系統(tǒng)軟件用于指導(dǎo)產(chǎn)品開發(fā)和生產(chǎn)管理。

作者簡介

暫缺《灰色系統(tǒng)理論在煙草質(zhì)量評價中的應(yīng)用》作者簡介

圖書目錄

序
前言
第1章灰色系統(tǒng)理論的概念與基本原理
1.1 灰色系統(tǒng)的基本概念
1.2 灰色系統(tǒng)的基本原理
1.3 灰色系統(tǒng)理論的主要內(nèi)容
1.4 幾種不確定性方法的比較
第2章煙葉質(zhì)量評價基礎(chǔ)
2.1 煙葉質(zhì)量評價概念
2.2 煙葉質(zhì)量評價的指標(biāo)體系
2.3 煙葉質(zhì)量評價現(xiàn)狀
2.4 煙葉質(zhì)量評價面臨的難題
2.5 傳統(tǒng)煙葉質(zhì)量評價方法的局限性
第3章灰色關(guān)聯(lián)在煙葉質(zhì)量評價中的應(yīng)用
3.1 煙葉化學(xué)成分與感官質(zhì)量之間的關(guān)系
3.2 烤煙化學(xué)成分與感官質(zhì)量的灰色絕對關(guān)聯(lián)分析
3.3 烤煙多酚、多元有機(jī)酸及高級脂肪酸與感官質(zhì)量的灰色絕對關(guān)聯(lián)分析
3.4 烤煙酸性香味成分與感官質(zhì)量的灰色絕對關(guān)聯(lián)分析
3.5 烤煙中性香味成分與感官質(zhì)量的灰色絕對關(guān)聯(lián)分析
3.6 煙葉產(chǎn)區(qū)化學(xué)成分相似性的灰色關(guān)聯(lián)分析
第4章灰色優(yōu)勢分析在煙葉質(zhì)量評價中的應(yīng)用
4.1 感官質(zhì)量與中性香味成分的灰色優(yōu)勢分析
4.2 感官質(zhì)量與酸性香味成分的灰色優(yōu)勢分析
4.3 感官質(zhì)量與多酚、多元有機(jī)酸和高級脂肪酸的灰色優(yōu)勢分析
4.4 感官質(zhì)量與常規(guī)化學(xué)成分的灰色優(yōu)勢分析
第5章灰色聚類在煙葉質(zhì)量評價中的應(yīng)用
5.1 基于化學(xué)成分煙葉產(chǎn)區(qū)灰色等權(quán)聚類
5.2 煙葉化學(xué)成分指標(biāo)的灰色關(guān)聯(lián)聚類
5.3 卷煙質(zhì)量穩(wěn)定性的灰色關(guān)聯(lián)聚類
第6章灰色統(tǒng)計在煙葉質(zhì)量評價中的應(yīng)用
6.1 確定統(tǒng)計對象、指標(biāo)和灰類
6.2 確定各化學(xué)成分指標(biāo)不同灰類的白化函數(shù)
6.3 計算各化學(xué)成分指標(biāo)不同灰類的統(tǒng)計系數(shù)
6.4 判斷各指標(biāo)統(tǒng)計系數(shù)的灰類
6.5 結(jié)論與討論
第7章灰色系統(tǒng)模型在煙葉質(zhì)量評價中的應(yīng)用
7.1 煙葉醇化過程糖堿比、氮堿比的GM（1，1）灰色預(yù)測模型
7.2 煙葉感官質(zhì)量的GM（1，N）灰色預(yù)測模型
7.3 煙葉感官質(zhì)量的GM（1，N）－BP神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)預(yù)測模型
第8章基于灰色系統(tǒng)理論的煙葉質(zhì)量綜合評價模型
8.1 基于化學(xué)成分的煙葉相似性綜合評價模型
8.2 西南煙草種植區(qū)川渝烤煙相似性綜合評價
8.3 基于化學(xué)成分的煙葉相似性綜合評價計算機(jī)系統(tǒng)
參考文獻(xiàn)