服裝工藝師（高級）

第1單元 職業(yè)道德與法律法規(guī)
第一節(jié) 職業(yè)道德
一、職業(yè)道德的社會作用
二、服裝行業(yè)的職業(yè)道德規(guī)范
第二節(jié) 相關(guān)法律法規(guī)
一、合同法
二、勞動法
第三節(jié) 安全生產(chǎn)
一、安全操作規(guī)程
二、消防安全知識
三、安全預防管理與事故處理
單元測試題
單元測試題答案
第2單元 服裝面料與輔料
第一節(jié) 特種面料的應用
一、功能型面料及其應用
二、環(huán)保型面料
第二節(jié) 面輔料的選配原則
一、面料的選配原則
二、輔料的選配原則
第三節(jié) 面料成分鑒別及面料疵點分析
一、面料成分的鑒別
二、面料后整理疵點及分析
單元測試題
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第3單元 服裝生產(chǎn)設(shè)備
第一節(jié) 專用縫制設(shè)備
一、套結(jié)機
二、釘扣機
三、平頭鎖眼機
四、撬邊機
五、繃縫機
六、其他特種設(shè)備
第二節(jié) 設(shè)備綜合管理
一、設(shè)備管理
二、設(shè)備綜合管理的環(huán)節(jié)
三、設(shè)備維護與檢修
單元測試題
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第4單元 服裝裁剪方案與用料計算
第一節(jié) 裁剪分床方案設(shè)計
一、分床方案基礎(chǔ)知識
二、分床方案的制定
三、裁剪分床的基本方法
四、選擇裁剪分床方案應考慮的因素
第二節(jié) 裁剪用料計算
一、按排料圖長度計算
二、按排料面積計算
三、面料利用率計算方法
四、常用服裝用料參考
單元測試題
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第5單元 服裝生產(chǎn)技術(shù)管理
第一節(jié) 服裝生產(chǎn)構(gòu)成
一、服裝企業(yè)生產(chǎn)構(gòu)成
二、服裝企業(yè)的部門劃分與職能
第二節(jié) 服裝生產(chǎn)組織與籌劃
一、服裝生產(chǎn)管理與服裝縫制工程
二、服裝生產(chǎn)車間管理
第三節(jié) 特殊面料的生產(chǎn)工藝
一、輕薄面料
二、起絨面料
三、彈性面料
單元測試題
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第6單元 服飾配件縫制工藝
第一節(jié) 帽子的縫制工藝
一、寬檐六瓣帽
二、鴨舌帽
三、貝蕾帽
第二節(jié) 鞋子的縫制工藝
一、翻绱法
二、明绱法
第三節(jié) 領(lǐng)帶的縫制工藝
一、縫制流程
二、縫制工藝
單元測試題
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第7單元 成衣后整理工藝
第一節(jié) 成衣洗水工藝
一、洗水工藝的功能和三要素
二、洗水工藝的應用
三、洗水程序與設(shè)備
四、洗水類型
第二節(jié) 印花工藝
一、印花工藝方式與流程
二、印花方法與設(shè)備
第三節(jié) 成衣染色工藝
一、染色工藝與材料
二、染色技法
三、成衣染色的注意事項
第四節(jié) 成衣修整工藝
一、污漬清除
二、線頭清剪
三、瑕疵修復
單元測試題
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第8單元 服裝品質(zhì)管理
第一節(jié) 服裝品質(zhì)管理概述
一、服裝品質(zhì)管理的內(nèi)容
二、服裝產(chǎn)品的質(zhì)量標準
第二節(jié) 質(zhì)量管理體系的建立與實施
一、質(zhì)量管理體系的建立
二、質(zhì)量手冊的編寫
第三節(jié) 產(chǎn)品質(zhì)量保證體系相關(guān)知識
一、ISO質(zhì)量標準
二、TQM（全面質(zhì)量管理）
單元測試題
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第9單元 服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計
第一節(jié) 服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計
一、西服
二、旗袍
第二節(jié) 試樣修正
一、樣衣試制的作用
二、特殊體型的紙樣修改
三、西服弊病修正方法
第三節(jié) 工業(yè)推板
一、工業(yè)推板前的準備
二、工業(yè)推板方法
三、推板校對與修改
單元測試題
單元測試題答案
第10單元 服裝縫制工藝
第一節(jié) 男西服的縫制
一、男西服款式介紹
二、男西服縫制工藝流程
三、男西服的品質(zhì)檢驗
第二節(jié) 旗袍的縫制
一、旗袍款式介紹
二、旗袍縫制工藝流程
三、傳統(tǒng)旗袍的飾邊工藝
四、旗袍的質(zhì)重檢驗
單元測試題
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高級服裝縫紉工理論知識考核模擬試卷樣例（一）
高級服裝縫紉工理論知識考核模擬試卷樣例（一）答案
高級服裝縫紉工理論知識考核模擬試卷樣例（二）
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高級服裝縫紉工操作技能考核模擬試卷樣例
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高級服裝縫紉工操作技能考核模擬試卷樣例評分標準