蛋糕花樣創(chuàng)意1000例

定　價：￥88.00

作　者：	（美）薩拉莫尼，（美）布朗編著；李夢琳，房楠譯
出版社：	中國紡織出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	烘焙甜品烹飪/美食

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ISBN：	9787506490252	出版時間：	2013-01-01	包裝：	平裝
開本：	12開	頁數(shù)：	312	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《蛋糕裝飾創(chuàng)意1000例》，帶您走進蛋糕裝飾的繽紛世界！本書收集了1000款來自世界各地的、富有創(chuàng)意的蛋糕、餅干、茶點等的圖片，按照使用的不同場合分為節(jié)日蛋糕、婚慶蛋糕等幾個大類，是一本面向高端、西點專業(yè)人士、蛋糕店、西餅屋及婚禮蛋糕、個性蛋糕定制等領(lǐng)域的很有價值的參考書。