旅游企業(yè)戰(zhàn)略管理

定　價：￥35.00

作　者：	陳肖靜編
出版社：	合肥工業(yè)大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	管理戰(zhàn)略管理

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ISBN：	9787565011962	出版時間：	2013-01-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	245	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

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作者簡介

　　陳肖靜，1965年5月生，江蘇揚(yáng)州人。1986年畢業(yè)于揚(yáng)州師范學(xué)院歷史系，2007年獲南京大學(xué)歷史學(xué)博士學(xué)位，現(xiàn)為揚(yáng)州大學(xué)旅游烹飪學(xué)院旅游管理系系主任、副教授、碩士生導(dǎo)師，校優(yōu)秀青年骨干教師。主要研究方向?yàn)槁糜挝幕c企業(yè)管理，曾赴澳大利亞國際旅館學(xué)院訪學(xué)，先后主持江蘇省教育廳項(xiàng)目“本科旅游管理專業(yè)創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式及其實(shí)踐研究”、留學(xué)歸國人員基金項(xiàng)目“旅游飯店檔案信息管理”、江蘇省社會科學(xué)基金項(xiàng)目“揚(yáng)州文化與旅游研究”；主持揚(yáng)州大學(xué)出版基金項(xiàng)目“旅游概論”、揚(yáng)州市哲學(xué)社會科學(xué)規(guī)劃項(xiàng)目“揚(yáng)州旅游飯店的現(xiàn)狀與發(fā)展戰(zhàn)略”等。在《旅游科學(xué)》、《學(xué)?！?、《生產(chǎn)力研究》、《經(jīng)濟(jì)問題》等刊物發(fā)表《我國旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)研究的回顧與思考》、《長江三角洲旅游經(jīng)濟(jì)一體化的戰(zhàn)略思考》、《西部旅游開發(fā)中政府管理職能研究》等學(xué)術(shù)論文27篇，主編和參與寫作《旅游概論》、《旅游客源地》、《旅游英語》等著作7部。

圖書目錄

前言
第一章旅游企業(yè)戰(zhàn)略管理概述
第一節(jié) 旅游企業(yè)與企業(yè)戰(zhàn)略
一、旅游企業(yè)分類與產(chǎn)品特征
二、企業(yè)戰(zhàn)略的認(rèn)知
第二節(jié) 旅游企業(yè)戰(zhàn)略
一、旅游企業(yè)戰(zhàn)略的概念
二、旅游企業(yè)戰(zhàn)略的特征
三、旅游企業(yè)戰(zhàn)略的要素
四、旅游企業(yè)戰(zhàn)略的使命
第三節(jié) 旅游企業(yè)戰(zhàn)略管理
一、旅游企業(yè)戰(zhàn)略管理的理念
二、旅游企業(yè)戰(zhàn)略管理的原則
三、旅游企業(yè)戰(zhàn)略管理的框架
第二章旅游企業(yè)經(jīng)營環(huán)境分析
第一節(jié) 旅游企業(yè)外部環(huán)境研究
一、旅游企業(yè)宏觀環(huán)境分析
二、旅游企業(yè)行業(yè)環(huán)境分析
第二節(jié) 旅游企業(yè)內(nèi)部實(shí)力研究
一、旅游企業(yè)競爭對手分析
二、旅游企業(yè)自身競爭力分析
第三節(jié) 旅游企業(yè)經(jīng)營環(huán)境SW0T分析方法
第三章旅游企業(yè)戰(zhàn)略的制定、評價與選擇
第一節(jié) 旅游企業(yè)戰(zhàn)略的制定
一、旅游企業(yè)戰(zhàn)略制定的原則
二、旅游企業(yè)戰(zhàn)略制定的過程
第二節(jié) 旅游企業(yè)戰(zhàn)略的評價
一、旅游企業(yè)戰(zhàn)略評價的任務(wù)
二、旅游企業(yè)戰(zhàn)略評價的過程
第三節(jié) 旅游企業(yè)戰(zhàn)略的選擇
一、戰(zhàn)略選擇的方法
二、影響旅游企業(yè)戰(zhàn)略選擇的因素
三、模態(tài)性戰(zhàn)略選擇
第四章旅游企業(yè)基本競爭戰(zhàn)略
第一節(jié) 成本領(lǐng)先戰(zhàn)略
一、成本領(lǐng)先戰(zhàn)略的內(nèi)涵
二、成本領(lǐng)先戰(zhàn)略實(shí)施的條件與路徑
三、成本領(lǐng)先戰(zhàn)略評價
第二節(jié) 差異化戰(zhàn)略
一、差異化戰(zhàn)略的內(nèi)涵
二、差異化戰(zhàn)略的實(shí)施條件與路徑
三、差異化戰(zhàn)略評析
第三節(jié) 目標(biāo)集聚戰(zhàn)略
一、目標(biāo)集聚戰(zhàn)略的內(nèi)涵
二、目標(biāo)集聚戰(zhàn)略實(shí)施的條件與步驟
三、目標(biāo)集聚戰(zhàn)略評析
第五章旅游企業(yè)成長戰(zhàn)略
第一節(jié) 加強(qiáng)型戰(zhàn)略
一、市場滲透戰(zhàn)略
二、市場開發(fā)戰(zhàn)略
三、產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略
第二節(jié) 一體化戰(zhàn)略
一、縱向一體化戰(zhàn)略
二、橫向一體化戰(zhàn)略
第三節(jié) 多元化戰(zhàn)略
一、多元化戰(zhàn)略的概念及內(nèi)涵
二、多元化戰(zhàn)略的類型
三、旅游企業(yè)實(shí)施多元化戰(zhàn)略的意義
四、旅游企業(yè)實(shí)施多元化戰(zhàn)略的途徑
五、旅游企業(yè)采取多元化戰(zhàn)略應(yīng)注意的問題
第六章旅游企業(yè)穩(wěn)定型與防御型戰(zhàn)略
第一節(jié) 穩(wěn)定型戰(zhàn)略
一、穩(wěn)定型戰(zhàn)略的概念與特征
二、穩(wěn)定型戰(zhàn)略的類型
三、穩(wěn)定型戰(zhàn)略的適用條件
四、穩(wěn)定型戰(zhàn)略的利弊分析
第二節(jié) 防御型戰(zhàn)略
一、防御型戰(zhàn)略的概念與特征
二、防御型戰(zhàn)略的類型
三、防御型戰(zhàn)略的適用條件
四、防御型戰(zhàn)略的利弊分析
第七章旅游企業(yè)戰(zhàn)略實(shí)施
第一節(jié) 旅游企業(yè)戰(zhàn)略實(shí)施
一、戰(zhàn)略制定與戰(zhàn)略實(shí)施的關(guān)系
二、旅游企業(yè)戰(zhàn)略實(shí)施的原則及模式
三、旅游企業(yè)戰(zhàn)略實(shí)施應(yīng)注意的問題
第二節(jié) 旅游企業(yè)戰(zhàn)略實(shí)施的影響因素
一、組織結(jié)構(gòu)和戰(zhàn)略實(shí)施
二、領(lǐng)導(dǎo)和戰(zhàn)略實(shí)施
三、激勵機(jī)制和戰(zhàn)略實(shí)施
四、企業(yè)文化和戰(zhàn)略實(shí)施
第八章旅游企業(yè)戰(zhàn)略實(shí)施的控制與評價
第一節(jié) 旅游企業(yè)戰(zhàn)略實(shí)施控制概述
一、旅游企業(yè)戰(zhàn)略實(shí)施控制的概念與內(nèi)容
二、旅游企業(yè)戰(zhàn)略實(shí)施控制的類型
三、旅游企業(yè)戰(zhàn)略實(shí)施控制的意義與條件
第二節(jié) 旅游企業(yè)戰(zhàn)略實(shí)施控制的主體
一、高層領(lǐng)導(dǎo)者的影響力
二、中層經(jīng)理人的控制力
三、基層管理者的執(zhí)行力
第三節(jié) 旅游企業(yè)戰(zhàn)略實(shí)施的控制機(jī)制
一、旅游企業(yè)戰(zhàn)略實(shí)施控制系統(tǒng)
二、旅游企業(yè)戰(zhàn)略實(shí)施的控制過程
三、旅游企業(yè)戰(zhàn)略實(shí)施的控制方法
第四節(jié) 旅游企業(yè)戰(zhàn)略實(shí)施的評價
一、旅游企業(yè)戰(zhàn)略實(shí)施評價的基本活動
二、旅游企業(yè)戰(zhàn)略實(shí)施評價的準(zhǔn)則
三、旅游企業(yè)戰(zhàn)略實(shí)施評價的內(nèi)容
四、平衡計(jì)分卡——卓有成效的戰(zhàn)略實(shí)施評價方法
參考文獻(xiàn)