貴州苗侗文化

　　這里是中國最晚開發(fā)的地區(qū)，這里是原始文化保存最完整的地區(qū)，這里是中國歷史上的邊陲，卻是南方少數(shù)民族的核心！他們用歌謠傳唱歷史，他們用刺繡記載歷史，他們來自神話時代的中原，他們是中國上有古史的見證！貴州——本色黔東南，就像少數(shù)民族文化的海洋，有苗族的刺繡、銀飾，有侗族的大歌、亮布，有王陽明的心學(xué)圣地，而明朝設(shè)置的屯堡就是海洋里一個漢族文化島嶼，奇跡似的保留著明朝漢族習(xí)俗與傳統(tǒng)文化。

　　高文麒，自由撰稿人，上海曦若文化傳播有限公司合伙人，康師傅中華飲食文化學(xué)院顧問，中國民營企業(yè)國際合作發(fā)展促進會飲食文化委員會高級顧問，臺灣《時報周刊》旅游、美食?？檰?，臺灣《旺報》旅游版顧問，臺灣中天電視臺，福建海峽衛(wèi)視《閩臺旺旺游》顧問、主持人·新加坡電視臺U頻道《傳說中的料理》策劃、撰稿。著作：《文化中國》深度行旅系列12冊《食樂指南》吃喝玩樂系列4冊《魅力城市》城市旅游系列12冊《傳說中的料理》腳本16集。編著：《面食文化探索》系列3冊。其他作品散見于：《旺報》《中國時報》《長榮航空雜志》《立榮航空雜志》《中華航空雜志》《工商時報》《民生報》《小作家》《北京晚報》《揚子晚報》《中華文化畫報》《觀察者》《飯店美食之旅》《東方美食》。