妙用香菇治百病

定　價(jià)：￥19.50

作　者：	黃芳，王惟恒編著
出版社：	人民軍醫(yī)出版社
叢編項(xiàng)：	食物妙用系列叢書(shū)
標(biāo)　簽：	藥學(xué) 醫(yī)學(xué) 中藥中藥學(xué)

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ISBN：	9787509159293	出版時(shí)間：	2013-01-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	24開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	126	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　香菇是古今中外極為名貴的食用菌，是\四大素山珍\之一。在蘑菇這個(gè)大家庭中，香菇無(wú)疑是其中的佼佼者，因其營(yíng)養(yǎng)豐富，藥用功效顯著，被視為\保健食品\，又有\(zhòng)菇中之秀\和\菌中之王\之美譽(yù)。香菇是藥食俱佳之品。高雅之堂，可與海珍魚(yú)翅爭(zhēng)味；茅舍竹籬，可與魚(yú)肉百蔬爭(zhēng)鮮。香菇是一種高蛋白、低脂肪的高級(jí)營(yíng)養(yǎng)蔬菜，也是一種具有奇妙藥效的藥物，能降低血脂，調(diào)節(jié)血壓，防治心血管疾病和病毒感染性疾病，又能防癌抗癌，因而被人們譽(yù)為\有百利而無(wú)一害\的食品。民諺說(shuō)得好：\寧可食無(wú)肉，不可食無(wú)菇\。作為藥用，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為香菇有治風(fēng)活血，化瘀理氣，益胃助食，理小便不禁，促小兒麻疹透發(fā)，以及護(hù)膚、美容、健腦等奇妙功效。無(wú)怪乎我們袓先很早就說(shuō)，常吃香菇能\強(qiáng)筋骨，好顏色。\