酒店行李員精細化操作手冊（漫畫圖解版）

定　價：￥20.00

作　者：	薛顯東著
出版社：	人民郵電出版社
叢編項：	弗布克酒店一線員工培訓系列
標　簽：	酒店管理

購買這本書可以去

ISBN：	9787115297839	出版時間：	2012-11-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數(shù)：	147	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《弗布克酒店一線員工培訓系列：酒店行李員精細化操作手冊（漫畫圖解版）》對酒店行李員的服務(wù)準備、迎送客人、接送站服務(wù)、行李服務(wù)、代客服務(wù)、提供信息服務(wù)、交接班工作事項進行了詳細說明。內(nèi)容包括工作事項的操作步驟與規(guī)范、考核評分的標準、相關(guān)問題的解決與應對三大模塊。書中穿插的漫畫與流程圖，使得內(nèi)容既生動有趣又具有操作性。《弗布克酒店一線員工培訓系列：酒店行李員精細化操作手冊（漫畫圖解版）》適合酒店前廳管理人員、一線行李員尤其是新工作的行李員，以及酒店培訓師閱讀和使用。

作者簡介

　　薛顯東，著名管理咨詢公司資深咨詢師，具有多年企業(yè)人力資源管理咨詢經(jīng)驗，尤其擅長酒店相關(guān)人力資源管理培訓工作，他根據(jù)自己參與的多項酒店人力資源培訓項目經(jīng)驗編寫的圖書，因?qū)崉?wù)性、操作性強，深受廣大讀者的歡迎。

圖書目錄

第一章　服務(wù)準備3項工作　
工作一：整理儀表儀容　
1. 整理儀表儀容步驟與規(guī)范　
2. 整理儀表儀容考核評分標準　
工作二：清潔整理　
1. 清潔整理步驟與規(guī)范　
2. 清潔整理考核評分標準　
工作三：了解客情　
1. 了解客情步驟與規(guī)范　
2. 了解客情考核評分標準　
問題：服務(wù)準備問題應對　
1. 如何規(guī)范儀表儀容　
2. 如何規(guī)范行李服務(wù)禮儀　第二章　迎送客人4項工作　
工作一：為客人開車門　
1. 為客人開車門步驟與規(guī)范　
2. 為客人開車門考核評分標準　
工作二：迎客入店　
1. 迎客入店步驟與規(guī)范　
2. 迎客入店考核評分標準　
工作三：雨傘服務(wù)　
1. 雨傘服務(wù)步驟與規(guī)范　
2. 雨傘服務(wù)考核評分標準　
工作四：送別客人　
1. 送別客人步驟與規(guī)范　
2. 送別客人考核評分標準　
問題：迎送客人問題應對　
1. 如何規(guī)范開車門服務(wù)　
2. 如何規(guī)范迎賓禮儀　
3. 如何引導客人換零錢　第三章　接送站服務(wù)2項工作　
工作一：接站行李服務(wù)　
1. 接站行李服務(wù)步驟與規(guī)范　
2. 接站行李服務(wù)考核評分標準　
工作二：送站行李服務(wù)　
1. 送站行李服務(wù)步驟與規(guī)范　
2. 送站行李服務(wù)考核評分標準　
問題：接站時的行李服務(wù)問題應對　
1. 如何掌握多批客人接站時的行李服務(wù)　
2. 如何掌握團隊接站時的行李服務(wù)　第四章　行李服務(wù)8項工作　
工作一：散客入店行李服務(wù)　
1. 散客入店行李服務(wù)步驟與規(guī)范　
2. 散客入店行李服務(wù)考核評分標準　
工作二：團隊入店行李服務(wù)　
1. 團隊入店行李服務(wù)步驟與規(guī)范　
2. 團隊入店行李服務(wù)考核評分標準　
工作三：貴賓入店行李服務(wù)　
1. 貴賓入店行李服務(wù)步驟與規(guī)范　
2. 貴賓入店行李服務(wù)考核評分標準　
工作四：行李寄存　
1. 行李寄存步驟與規(guī)范　
2. 行李寄存考核評分標準　
工作五：換房行李服務(wù)　
1. 換房行李服務(wù)步驟與規(guī)范　
2. 換房行李服務(wù)考核評分標準　
工作六：散客離店行李服務(wù)　
1. 散客離店行李服務(wù)步驟與規(guī)范　
2. 散客離店行李服務(wù)考核評分標準　
工作七：團隊離店行李服務(wù)　
1. 團隊離店行李服務(wù)步驟與規(guī)范　
2. 團隊離店行李服務(wù)考核評分標準　
工作八：貴賓離店行李服務(wù)　
1. 貴賓離店行李服務(wù)步驟與規(guī)范　
2. 貴賓離店行李服務(wù)考核評分標準　
問題：行李服務(wù)問題應對　
1. 如何處理代取行李　
2. 如何處理行李丟失情況　
3. 如何處理行李破損情況　
4. 如何安全、規(guī)范地使用行李車　
5. 如何處理客人的遺失行李　第五章　代客服務(wù)8項工作　
工作一：轉(zhuǎn)交物品　
1. 轉(zhuǎn)交物品步驟與規(guī)范　
2. 轉(zhuǎn)交物品考核評分標準　
工作二：傳送留言　
1. 傳送留言步驟與規(guī)范　
2. 傳送留言考核評分標準　
工作三：分送郵件　
1. 分送郵件步驟與規(guī)范　
2. 分送郵件考核評分標準　
工作四：代客寄信　
1. 代客寄信步驟與規(guī)范　
2. 代客寄信考核評分標準　
工作五：派送報紙　
1. 派送報紙步驟與規(guī)范　
2. 派送報紙考核評分標準　
工作六：代客購物　
1. 代客購物步驟與規(guī)范　
2. 代客購物考核評分標準　
工作七：代客取物　
1. 代客取物步驟與規(guī)范　
2. 代客取物考核評分標準　
工作八：代客叫車　
1. 代客叫車步驟與規(guī)范　
2. 代客叫車考核評分標準　
問題：代客服務(wù)問題應對　
1. 如何處理特殊留言　
2. 如何規(guī)范訪客留言單　
3. 如何處理客人尋人要求　第六章　提供信息服務(wù)3項工作　
工作一：為客人指路　
1. 為客人指路步驟與規(guī)范　
2. 為客人指路考核評分標準　
工作二：向客人提供酒店信息　
1. 向客人提供酒店信息步驟與規(guī)范　
2. 向客人提供酒店信息考核評分標準　
工作三：向客人提供交通信息　
1. 向客人提供交通信息步驟與規(guī)范　
2. 向客人提供交通信息考核評分標準　
問題：提供信息服務(wù)問題應對　
1. 如何收集日常資料　
2. 如何做好客人的“向?qū)А薄〉谄哒隆〗唤影?項工作　
工作一：交班工作　
1. 交班工作步驟與規(guī)范　
2. 交班工作考核評分標準　
工作二：接班工作　
1. 接班工作步驟與規(guī)范　
2. 接班工作考核評分標準　
工作三：值班工作　
1. 值班工作步驟與規(guī)范　
2. 值班工作考核評分標準