畜禽營養(yǎng)與飼料利用技術（畜牧獸醫(yī)類專業(yè)）

定　價：￥32.00

作　者：	程凌主編
出版社：	蘇州大學出版社
叢編項：
標　簽：	農(nóng)業(yè)/林業(yè)

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ISBN：	9787567201040	出版時間：	2012-08-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	255	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　程凌主編的《畜禽營養(yǎng)與飼料利用技術》是依據(jù)教育部《關于全面提高高等職業(yè)教育教學質量的若干意見》中有關加強學生職業(yè)技能培養(yǎng)，高度重視實踐和實訓教學環(huán)節(jié)，突出“做中學、做中教”的職業(yè)教育教學特色的精神而編寫的。本書從畜禽營養(yǎng)物質及其營養(yǎng)作用、畜禽營養(yǎng)物質及其利用規(guī)律、畜禽營養(yǎng)需要及其飼養(yǎng)標準、畜禽常用飼料及其加工利用、畜禽配合飼料及其配方設計等方面入手設計學習情境，引導學習者將動物營養(yǎng)基本知識，各類畜禽的營養(yǎng)消化、吸收、代謝特點和各類飼料的營養(yǎng)特征應用于生產(chǎn)實踐，以達到學習者會調(diào)制青、粗飼料，能檢測常規(guī)飼料營養(yǎng)成分含量，能設計畜禽配合飼料配方，會組織配合飼料加工及鑒定飼料質量的技能目標。本書圖文并茂，具有很強的實用性、科學性和新穎性，不僅可作為職業(yè)院校畜牧獸醫(yī)類專業(yè)的教學用書，也可以作為廣大養(yǎng)殖專業(yè)戶和畜牧獸醫(yī)類技術人員的參考用書。

作者簡介

暫缺《畜禽營養(yǎng)與飼料利用技術（畜牧獸醫(yī)類專業(yè)）》作者簡介

圖書目錄

單元一畜禽營養(yǎng)物質及其營養(yǎng)作用
一、畜禽營養(yǎng)與營養(yǎng)研究的內(nèi)容
二、動植物體營養(yǎng)物質組成及概念
三、營養(yǎng)物質的營養(yǎng)生理功能
四、滿足畜禽營養(yǎng)與生產(chǎn)效益的關系
單元二畜禽營養(yǎng)物質及其利用規(guī)律
一、畜禽對飼料蛋白質的消化代謝及其利用規(guī)律
二、畜禽對飼料碳水化合物的消化代謝及其利用規(guī)律
三、畜禽對飼料脂肪的消化代謝及其利用規(guī)律
四、畜禽對主要礦物質元素的利用及其合理供應
五、畜禽對維生素的利用及其合理供應
六、畜禽對水分的利用及其合理供應
七、畜禽對能量的轉化利用規(guī)律及其實踐意義
單元三畜禽營養(yǎng)需要及其飼養(yǎng)標準
一、營養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標準的基本概念
二、飼養(yǎng)標準營養(yǎng)指標的含義與應用
三、畜禽生產(chǎn)的營養(yǎng)需要
單元四畜禽常用飲料及其加工利用
一、飼料與飼料分類
二、粗飼料的常用種類與利用
三、氨化飼料的制作
四、青飼料的常用種類與利用
五、青貯飼料的制作方式與利用
六、青貯飼料的制作
七、能量飼料的常用種類與利用
八、能量飼料的感官檢驗
九、蛋白質飼料的常用種類與利用
十、蛋白質飼料的感官檢驗
十一、礦物質飼料的常用種類與利用
十二、飼料添加劑的常用種類與利用
十三、飼料的立體顯微鏡檢驗
單元五畜禽配合飼料及其配方設計
一、配合飼料的產(chǎn)品類型及特點
二、配合飼料配方設計基礎
三、配合飼料配方設計方法
四、蛋禽全價配合飼料配方設計
五、豬全價配合飼料配方設計
六、乳牛青、粗、精飼料配方設計
七、濃縮飼料配方設計基礎
八、單胃動物濃縮飼料配方設計
九、反芻動物濃縮飼料配方設計
十、直接設計濃縮飼料配方
十一、設計肉仔雞全價配合飼料配方
十二、維生素添加劑預混合飼料配方設計基礎
十三、維生素添加劑預混合飼料配方設計
十四、微量元素添加劑預混合飼料配方設計基礎
十五、微量元素添加劑預混合飼料配方設計
實訓指導
實訓一飼料水分的測定
實訓二飼料中粗蛋白質的測定
……
單元學習指導