全國農(nóng)業(yè)職業(yè)技能培訓教材：家畜飼養(yǎng)工

定　價：￥40.00

作　者：	農(nóng)業(yè)部人事勞動司，農(nóng)業(yè)職業(yè)技能培訓教材編審委員會編
出版社：	中國農(nóng)業(yè)出版社
叢編項：	全國農(nóng)業(yè)職業(yè)技能培訓教材
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787109117587	出版時間：	2007-10-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	246	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　中共中央、國務院《關于進一步加強人才工作的決定》指出，要加強高技能人才和農(nóng)村實用人才隊伍建設。農(nóng)業(yè)技能型實用人才是實施人才興農(nóng)戰(zhàn)略的重要量，在推廣農(nóng)業(yè)技術、引導農(nóng)業(yè)。結構調(diào)整、帶領農(nóng)村勞動力外出務工、勞動農(nóng)民增收致富、活躍農(nóng)村市場、解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)問題等方面都發(fā)揮著十分重要的作用。實踐證明，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)產(chǎn)品競爭力增強的目標，關鍵在于提高農(nóng)業(yè)勞動者的素質(zhì)和技能。在農(nóng)業(yè)行業(yè)推行職業(yè)資格證書制度，廣泛開展職業(yè)技能培訓和鑒定，無疑是提高農(nóng)業(yè)勞動者素質(zhì)和技能水平，增強就業(yè)能力的一項根本性措施。為更好地適應農(nóng)業(yè)職業(yè)技能鑒定工作的需要，提高培訓質(zhì)量，農(nóng)業(yè)職業(yè)技能培訓教材編審委員會按照勞動和社會保障部、農(nóng)業(yè)部聯(lián)合頒發(fā)的農(nóng)業(yè)國家職業(yè)標準的規(guī)范要求，組織全國種植業(yè)、農(nóng)墾、農(nóng)機、漁業(yè)、畜牧、獸醫(yī)、飼料工業(yè)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)和農(nóng)村能源等領域的百余名專家、教學人員和具有豐富實踐經(jīng)驗的技術人員，共同編寫了這套全國農(nóng)業(yè)職業(yè)技能培訓教材。這套教材針對農(nóng)業(yè)各職業(yè)（工員的特點，突出了性、實效性和規(guī)范性，注重總結農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐中的經(jīng)驗，較好地反映了各職業(yè)（工種）的技術特征、現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢和地域差異，實現(xiàn)了知識與故能的有機結合。并按照從業(yè)人員不同職業(yè)等級的要求，簡明扼要、有針對性地介紹了所需知識，詳細、具體、清晰地描述了技能要領和步驟，明確細化了重點、難點和關鍵內(nèi)容，達到了既能使學員掌握報考職業(yè)等級的基礎知識、技能，又能觸類旁通，擴展知識面、提高技能水平的目的。

作者簡介

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圖書目錄

序言
基礎知識部分
第一章職業(yè)道德
第一節(jié) 職業(yè)道德基本知識
一、道德與社會主義道德
二、職業(yè)道德
第二節(jié) 家畜飼養(yǎng)工職業(yè)守則
一、家畜飼養(yǎng)工職業(yè)守則的含義
二、家畜飼養(yǎng)工職業(yè)守則的內(nèi)容
本章習題
第二章家畜飼養(yǎng)基礎知識
第一節(jié) 家畜的解剖生理
一、家畜體表各部位名稱
二、家畜的骨骼
三、家畜的消化系統(tǒng)
四、家畜的呼吸系統(tǒng)
五、家畜的泌尿系統(tǒng)
六、家畜的生理指標
第二節(jié) 家畜的品種
一、豬的品種
二、牛的品種
三、羊的品種
第三節(jié) 家畜的飼料與營養(yǎng)
一、家畜的飼料
二、家畜營養(yǎng)基礎知識
第四節(jié) 家畜的繁殖
一、家畜的生殖器官
二、生殖激素的種類及功能
三、精液的保存方法
四、家畜選配的原則和方法
五、家畜改良雜交的方法
六、胚胎移植
第五節(jié) 家畜的環(huán)境衛(wèi)生
一、空氣的環(huán)境衛(wèi)生
二、土壤與飼料、水體衛(wèi)生
第六節(jié) 家畜的飼養(yǎng)管理
一、牛的生物學特性
二、豬的生物學特性
三、羊的生物學特性
四、家畜飼養(yǎng)的一般原則
第七節(jié) 家畜飼養(yǎng)的機械設備
一、機械化飼養(yǎng)的意義
二、常用家畜飼養(yǎng)機械設備
三、飼養(yǎng)設備的發(fā)展方向
第八節(jié) 家畜的防疫衛(wèi)生
一、養(yǎng)殖場的一般衛(wèi)生防疫措施
二、動物疫病的種類
三、發(fā)生一類動物疫病的處理原則
四、染疫動物、動物產(chǎn)品及用具等的處置辦法
第九節(jié) 家畜的無公害生產(chǎn)
一、無公害食品的概念
二、家畜無公害生產(chǎn)的要求
三、無公害乳制品的生產(chǎn)與加工技術規(guī)范
本章習題
第三章相關法律法規(guī)
第一節(jié) 勞動保護法有關知識
一、勞動者的權利
二、勞動者的勞動安全衛(wèi)生保障
三、出現(xiàn)勞動爭議的解決途徑
第二節(jié) 畜牧法有關知識
一、畜牧法概述
二、種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營的有關規(guī)定
三、建設大型養(yǎng)殖場的備案
四、畜產(chǎn)品的安全生產(chǎn)
五、違反畜牧法的法律追究
第三節(jié) 動物防疫法有關知識
一、動物防疫法的調(diào)整對象和范圍
二、動物防疫法實施強制免疫的規(guī)定
……
初級部分
中級部分
高級部分
主要參考文獻