前廳服務(wù)（酒店服務(wù)與管理專業(yè)適用）

　　職業(yè)教育改革發(fā)展和我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整聯(lián)系緊密，職業(yè)教育反映了勞動(dòng)者的素質(zhì)和能力，而勞動(dòng)者的素質(zhì)反映了產(chǎn)品的質(zhì)量和服務(wù)的水平，因此職業(yè)教育決定著國(guó)家的核心競(jìng)爭(zhēng)力。職業(yè)教育通過(guò)提高勞動(dòng)者素質(zhì)促進(jìn)人民群眾實(shí)現(xiàn)體面勞動(dòng)和有尊嚴(yán)的生活?！秶?guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年）》（以下簡(jiǎn)稱“綱要”）為職業(yè)教育的改革發(fā)展明確了戰(zhàn)略目標(biāo)、工作任務(wù)和政策措施。為貫徹落實(shí)綱要精神，我們要深化辦學(xué)模式、培養(yǎng)模式、教學(xué)模式和評(píng)價(jià)模式改革，整合職業(yè)教育資源，推進(jìn)教產(chǎn)合作、校企一體化建設(shè)，努力構(gòu)建技能型人才培養(yǎng)的新模式。為貫徹落實(shí)綱要精神，我們要推進(jìn)教學(xué)環(huán)境、專業(yè)設(shè)置、教材應(yīng)用、教學(xué)方式、隊(duì)伍建設(shè)和管理制度等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的創(chuàng)新，進(jìn)一步形成職業(yè)教育辦學(xué)特色，激發(fā)行業(yè)、企業(yè)和學(xué)校的辦學(xué)活力。目前，教育部正在以提高職業(yè)教育質(zhì)量作為重點(diǎn)，努力做到職業(yè)教育在布局結(jié)構(gòu)、專業(yè)設(shè)置、辦學(xué)規(guī)模、育人質(zhì)量上與培養(yǎng)高素質(zhì)產(chǎn)業(yè)工人、新型農(nóng)民和新市民的要求相適應(yīng)，更好地為加快經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展服務(wù)。

暫缺《前廳服務(wù)（酒店服務(wù)與管理專業(yè)適用）》作者簡(jiǎn)介