健康大百科：中青年篇

定　價：￥36.00

作　者：	楊金奎主編
出版社：	人民衛(wèi)生出版社
叢編項：	健康大百科
標　簽：	健康百科

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ISBN：	9787117152471	出版時間：	2012-01-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	296	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　如果把人的一生比做早上升起晚上落下的太陽，那么中青年應(yīng)該是生命歷程中最輝煌的時期，這個時期，人的身體強壯、心智成熟、精力旺盛，如日中天，在單位中是頂梁柱，在家庭中是主心骨，在社會發(fā)展中發(fā)揮著重要的作用。與此同時，由于在社會中處于中間力量的原因，大多數(shù)中青年人終日忙于求學(xué)、求職、晉升、加薪、應(yīng)酬、照顧子女、贍養(yǎng)老人等等，使他們無暇照顧自己的身體，長此以往，以至于隨著年齡的增長和各種不健康生活方式的增加，肥胖、高血壓、高血脂、脂肪肝等一些慢性疾病悄然上身，影響了他們的生活和生命質(zhì)量，使他們未來的老年健康生活蒙上了陰影。所幸的是，越來越多的中青年人開始意識到健康從年輕開始呵護的重要性。本書針對中青年時期存在的主要健康問題和常見的健康風(fēng)險逐一作答；眾多醫(yī)學(xué)專家從生活中的細節(jié)出發(fā)，為更多追求健康的中青年助力。

作者簡介

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圖書目錄

第一章膳食與營養(yǎng)
第一節(jié) 膳食需求
1．為什么要平衡膳食
2．平衡膳食的標準有哪些
3．食物有好壞之分嗎
4．什么時候補鈣比較合適
5．富含葉酸的食物有哪些
6．加碘鹽的作用是什么
7．如何給嬰兒補充維生素D
8．膳食纖維的作用是什么
9．礦物質(zhì)的作用及來源有哪些
10．為什么說維生素是生命活動的助手
11．職場女性的營養(yǎng)要求有哪些
12．痛風(fēng)病人該如何注意飲食
第二節(jié) 科學(xué)飲食
13．為什么要天天吃早餐
14．中餐為什么要吃好
15．晚餐為什么要吃少
16．在外就餐的注意事項
17．如何科學(xué)選擇零食
18．如何科學(xué)飲水
19．如何減少食鹽攝入量
20．如何減少家庭每日烹調(diào)用油量
21．喝牛奶有什么好處
22．脫脂奶或低脂奶適用于哪些人
23．為什么要多吃深色蔬菜
24．留住蔬菜營養(yǎng)的方法有什么
25．蔬菜水果能否相互替代
26．如何選擇動物性食品
27．食用油為何要換著吃
28．煲湯時間越長越有營養(yǎng)嗎
29．怎樣判斷自己的體重是否超標
30．超重和肥胖人群應(yīng)該如何控制飲食
第三節(jié) 食品衛(wèi)生
31．為什么要吃新鮮食物
32．這些有毒動植物你知道嗎
33．食物中毒后該怎么辦
34．做飯時為何要做到生熟分開
35．冰箱內(nèi)保存食物的注意事項
36．上班族怎么帶飯更科學(xué)營養(yǎng)
37．路邊攤販小吃，該不該走近
……
第二章日常生活與保健
第三章學(xué)習(xí)、工作與健康
第四章美容與整形
第五章兩性健康
第六章中青年常見疾病的防治