科學(xué)認(rèn)知放心消費：農(nóng)產(chǎn)品消費安全面對面

定　價：￥25.00

作　者：	崔野韓，王富華編著
出版社：	中國農(nóng)業(yè)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	消費指南

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ISBN：	9787109160965	出版時間：	2011-11-01	包裝：	平裝
開本：	大32開	頁數(shù)：	203	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《科學(xué)認(rèn)知放心消費：農(nóng)產(chǎn)品消費安全面對面》借鑒已有研究成果和專家意見，結(jié)合編者崔野韓，王富華的工作經(jīng)驗，從“科學(xué)認(rèn)知放心消費”入手，用通俗易懂的語言和面對面討論問答的方式向廣大消費者介紹我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀、農(nóng)產(chǎn)品中主要污染物及其危害、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)制定與實施、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測技術(shù)及應(yīng)用、“三品一標(biāo)”現(xiàn)狀等基本知識。希望讀者通過閱讀本書，增加對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的科學(xué)認(rèn)識，增強(qiáng)理性消費信心。

作者簡介

暫缺《科學(xué)認(rèn)知放心消費：農(nóng)產(chǎn)品消費安全面對面》作者簡介

圖書目錄

前言
第一篇我國農(nóng)產(chǎn)品總體上是可以保證消費安全的
一、科學(xué)認(rèn)識“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全”——農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是一個相對概念
1.何為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全？
2.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件“燃點”低
二、真的什么都不能吃了？——盲目相信傳言只會給自己帶來無謂的困擾
3.我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全總體放心
4.在選購農(nóng)產(chǎn)品過程中應(yīng)該注意什么？
三、他山之石可以攻玉——放眼國際看農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全
5.國外的農(nóng)產(chǎn)品就一定安全嗎？
6.國外是如何從法律上保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的？
7.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理能給一個固定模式嗎？
8.你知道發(fā)達(dá)國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的措施嗎？
四、知彼知己診斷我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安仝——大市場小農(nóng)戶的現(xiàn)象是我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的瓶頸
9.我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題在哪里？
10.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全不好管，原因何在？
五、政府在做什么？——政府對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管十分重視
11.面對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題，政府部門在做什么？
12.我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管取得了哪些成效？
第二篇　農(nóng)產(chǎn)品中的主要污染物與人體健康
第三篇　農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)
第四篇　農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測
第五篇　農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證
結(jié)束語