奶牛健康養(yǎng)殖與疾病合理防控

前言
第一章 概述
第一節(jié) 國(guó)民健康與奶業(yè)發(fā)展
一、牛奶是智慧、營(yíng)養(yǎng)、力量的健康食品
二、國(guó)內(nèi)外奶業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
第二節(jié) 推進(jìn)奶牛健康養(yǎng)殖促進(jìn)奶業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展
一、健康養(yǎng)殖的概念和意義
二、奶牛健康養(yǎng)殖的內(nèi)容
三、國(guó)內(nèi)外健康養(yǎng)殖技術(shù)現(xiàn)狀
第二章 奶牛健康養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)
第一節(jié) 奶牛場(chǎng)設(shè)計(jì)與環(huán)境控制
一、奶牛場(chǎng)的設(shè)計(jì)要求
二、牛舍內(nèi)環(huán)境條件要求
三、場(chǎng)址選擇的環(huán)境要求
四、牛場(chǎng)的規(guī)劃與布局
五、牛舍的設(shè)計(jì)與建筑
六、牛場(chǎng)的配套建筑與設(shè)施
七、牛場(chǎng)的設(shè)備
第二節(jié) 奶牛品種與選育
一、國(guó)外優(yōu)良奶牛品種
二、我國(guó)奶牛優(yōu)良品種
三、奶牛外貌鑒定與生產(chǎn)性能測(cè)定
四、奶牛選種選配技術(shù)
第三節(jié) 奶牛的營(yíng)養(yǎng)與飼料
一、奶牛營(yíng)養(yǎng)需要
二、飼料生產(chǎn)
三、飼料的加工調(diào)制及利用
四、飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和日糧配合
五、飼料的衛(wèi)生與安全對(duì)奶牛健康的影響
六、飼料質(zhì)量的監(jiān)測(cè)方法
第四節(jié) 科學(xué)飼養(yǎng)管理
一、犢牛的飼養(yǎng)管理
二、育成牛的飼養(yǎng)管理
三、成年母牛的飼養(yǎng)管理
第五節(jié) 泌乳生理與擠奶
一、乳房結(jié)構(gòu)與乳汁分泌
二、擠奶技術(shù)
三、鮮奶的初步處理
四、牛奶的質(zhì)量與價(jià)格
五、加強(qiáng)牛奶質(zhì)量控制，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)奶
六、生鮮牛奶的質(zhì)量監(jiān)測(cè)
第六節(jié) 奶牛的繁殖
一、奶牛的生殖器官
二、母牛的發(fā)情與配種
三、人工授精技術(shù)
四、妊娠與分娩
五、提高母牛繁殖力的措施
六、奶牛繁殖控制技術(shù)
第三章 牛群保健與疾病防控
第一節(jié) 牛群的保健
一、牛群保健目標(biāo)
二、牛場(chǎng)的衛(wèi)生防疫與保健措施
三、奶牛疾病的診斷技術(shù)
四、中西獸醫(yī)結(jié)合防治牛病
第二節(jié) 牛病及防治
一、傳染病
二、寄生蟲病
三、內(nèi)科病
四、外科病
五、產(chǎn)科病
六、中毒病
七、營(yíng)養(yǎng)代謝病
八、犢牛疾病
第四章 奶牛場(chǎng)糞尿處理及污染控制
第一節(jié) 牛場(chǎng)污染物對(duì)環(huán)境的影響
第二節(jié) 奶牛場(chǎng)污染治理的指導(dǎo)思想和原則
第三節(jié) 牛場(chǎng)的環(huán)境污染治理技術(shù)
第四節(jié) 綠化與改善環(huán)境
第五節(jié) 奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)保建設(shè)的主要措施
第五章 奶牛場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理
第一節(jié) 生產(chǎn)管理
第二節(jié) 技術(shù)管理
第三節(jié) 生產(chǎn)計(jì)劃管理
第四節(jié) 全年技術(shù)工作安排
第五節(jié) 市場(chǎng)營(yíng)銷與策略
第六節(jié) 提高奶牛生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益的措施
主要參考文獻(xiàn)