蔬菜

定　價：￥15.00

作　者：	上海農(nóng)科熱線編著
出版社：	上海科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	園藝

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ISBN：	9787547804810	出版時間：	2010-10-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數(shù)：	196	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《蔬菜》緊扣蔬菜生產(chǎn)實(shí)際，從農(nóng)民的視角提出問題，用農(nóng)民的語言回答問題，解答了蔬菜新品種培育引進(jìn)、栽培、功能開發(fā)、加工儲藏、選購食用等方面的技術(shù)和知識。《蔬菜》貼近生產(chǎn)、生活所需，具有較強(qiáng)的指導(dǎo)性、針對性和實(shí)用性，是一本攜帶方便、查閱簡便、通俗易懂的農(nóng)民口袋書。