番茄茄子辣椒生產(chǎn)答疑解難（第三版）

第三版前言
1　茄果類蔬菜育苗
　1.1　為什么茄果類蔬菜需要育苗移栽？目前有哪些育苗方式？
　1.2　茄果類蔬菜育苗上營養(yǎng)土應(yīng)如何配方？營養(yǎng)土應(yīng)如何制備？
　1.3　茄果類蔬菜種子播種前是否需要進(jìn)行種子處理？如何處理？
　1.4　茄果類蔬菜播種時(shí)應(yīng)注意什么問題？
　1.5　冬春季節(jié)培育的茄果類蔬菜秧苗應(yīng)具備哪些特征？
　1.6　茄果類蔬菜冬春季育苗過程中如何進(jìn)行刪苗和移苗？
　1.7　冬春季節(jié)茄果類蔬菜育苗期間如何進(jìn)行光照管理？
　1.8　冬春季節(jié)茄果類蔬菜育苗中如何進(jìn)行溫濕度的管理？
　1.9　為什么在寒冷的冬季可以通過通風(fēng)降低空氣濕度？
　1.10　冬春季節(jié)茄果類蔬菜育苗期間應(yīng)如何進(jìn)行水分管理？
　1.11　茄果類蔬菜育苗期間是否需要追肥？如何進(jìn)行追肥？
　1.12　在連續(xù)雨雪天氣如何進(jìn)行秧苗管理？
　1.13　冬春季節(jié)進(jìn)行茄果類蔬菜育苗中如何進(jìn)行低溫鍛煉？
　1.14　怎樣防止茄果類蔬菜秧苗徒長？
　1.15　茄果類蔬菜育苗中如何預(yù)防僵苗？
　1.16　如何防止茄果類蔬菜秧苗“萎根”？
　1.17　如何制作電熱育苗床？在電熱育苗床的制作和使用上應(yīng)注意什么問題？
　1.18　番茄育苗過程中容易出現(xiàn)哪些問題？如何解決？
　1.19　茄果類蔬菜育苗中為什么會出現(xiàn)出苗不整齊？如何促進(jìn)早出苗、出齊苗？
　1.20　茄果類蔬菜育苗中為什么會出現(xiàn)“戴帽”現(xiàn)象？如何防止？
　1.21　茄果類蔬菜秧苗產(chǎn)生藥害或肥害怎么辦？
　1.22　如果茄果類蔬菜秧苗需要長途運(yùn)輸應(yīng)注意哪些問題？
　1.23　番茄為什么要進(jìn)行嫁接？宜采用什么嫁接方法？
　1.24　茄子為什么要進(jìn)行嫁接？目前嫁接砧木有哪些？
　1.25　茄子嫁接育苗中如何調(diào)節(jié)砧木的播種期？砧木種子發(fā)芽慢怎么辦？
　1.26　茄子嫁接宜采用什么方法？
　1.27　茄子嫁接苗應(yīng)如何管理？
　1.28　什么是穴盤育苗？為什么要進(jìn)行穴盤育苗？
　1.29　茄果類蔬菜采用基質(zhì)育苗時(shí)對基質(zhì)有什么要求？育苗用的商品基質(zhì)有哪些？
　1.30　如何進(jìn)行茄果類蔬菜穴盤育苗？
2　番茄栽培
　2.1　如何合理選用番茄品種？
　2.2　目前番茄栽培上有哪些主要品種？
　2.3　如何確定番茄適宜的播種期？
　2.4　番茄生長發(fā)育對環(huán)境條件有什么要求？如何根據(jù)各地的氣候條件合理安排番茄茬口？
　2.5　江南地區(qū)春番茄早熟栽培宜采用怎樣的覆蓋方式？
　2.6　早春番茄定植后怎樣進(jìn)行溫濕度及光照管理？
　2.7　番茄栽培上應(yīng)怎樣覆蓋地膜？
　2.8　番茄應(yīng)如何進(jìn)行整枝？
　2.9　如何防止番茄植株徒長？
　2.10　番茄栽培上是否需要疏花疏果？如何操作？
　2.11　春番茄栽培上應(yīng)如何施肥？
　2.12　如何確定番茄的適宜采收期？
　2.13　春番茄延后栽培應(yīng)掌握哪些關(guān)鍵技術(shù)？
　2.14　怎樣種好秋番茄？
　2.15　高山番茄栽培上如何選擇海拔高度和播種季節(jié)？
　2.16　高山番茄栽培上應(yīng)如何選擇品種？目前在高山番茄生產(chǎn)上主要有哪些品種？
　2.17　如何栽培高山番茄？
　2.18　高山番茄避雨栽培效果如何？有哪些技術(shù)要領(lǐng)？
　2.19　櫻桃番茄有哪些主要品種？
　2.20　如何栽培櫻桃番茄？
　2.21　如何進(jìn)行櫻桃番茄的長季節(jié)栽培？
　2.22　如何進(jìn)行櫻桃番茄盆栽？
　2.23　適合日光溫室長季節(jié)栽培的番茄品種應(yīng)具備什么條件？目前使用的品種有哪些？
　2.24　怎樣進(jìn)行加溫溫室番茄長季節(jié)基質(zhì)栽培？
　2.25　怎樣進(jìn)行日光溫室（或連棟大棚）番茄長季節(jié)栽培？
　2.26　長季節(jié)栽培番茄如何進(jìn)行肥水管理？
　2.27　在我國華東南部地區(qū)如何利用普通大棚進(jìn)行番茄越冬栽培？
　2.28　加工番茄對品種有什么要求？加工番茄的發(fā)展前景如何？我國哪些地區(qū)適合加工番茄生產(chǎn)？
　2.29　目前加工出口用的番茄品種有哪些？對果實(shí)有什么要求？
　2.30　什么叫串番茄？目前有哪些品種？如何栽培串番茄？
3　茄子栽培
　3.1　根據(jù)果形、顏色的不同茄子可以分為哪些類型？各有何特點(diǎn)？
　3.2　如何選擇適宜的茄子品種？
　3.3　目前茄子生產(chǎn)上有哪些優(yōu)良品種？各具有什么特點(diǎn)？
　3.4　怎樣計(jì)算茄子播種量？
　3.5　茄子為什么有短柱花？是什么原因?qū)е虑炎影l(fā)生短柱花？
　3.6　茄子生長發(fā)育對環(huán)境條件有什么要求？
　3.7　茄子有幾種栽培方式？主要栽培季節(jié)如何？
　3.8　保護(hù)地茄子栽培有哪些形式？怎樣安排茬口？
　3.9　早熟保護(hù)地栽培的茄子于何時(shí)播種為宜？
　3.10　江南地區(qū)為什么要利用早春有利
　……
4　辣椒栽培
5　病蟲害防治
6　茄果類蔬菜生理障礙及其他
附錄