西葫蘆大棚安全高效栽培技術

第一章 安全西葫蘆生產危害分析和關鍵點控制1
第一節(jié) 產前危害分析和關鍵點控制2
一、產地環(huán)境2
二、土壤質量3
三、冬暖大棚4
第二節(jié) 產中危害分析與關鍵點控制5
一、品種選擇5
二、培育壯苗6
三、生產管理7
四、施肥9
五、連作障礙12
六、病蟲害防治13
第三節(jié) 產后危害分析與關鍵點控制18
一、采收18
二、采后處理18
第二章 大棚設計與調控20
第一節(jié) 大棚設計與建造原則20
一、建造大棚做到因地制宜20
二、設計和建造大棚需要注意的問題21
三、建造大棚應遵循的原則22
第二節(jié) 壽光大棚主要類型與建造23
一、選擇適宜的冬暖大棚23
二、壽光大棚主要類型與建造24
第三節(jié) 大棚保溫覆蓋形式33
一、大棚保溫覆蓋主要方法33
二、棚膜的選擇34
三、對草苫的要求及覆蓋形式37
第四節(jié) 壽光大棚的主要配套設施38
一、卷簾機38
二、反光幕40
三、防蟲網(wǎng)42
四、遮陽網(wǎng)43
五、頂風口45
第五節(jié) 大棚環(huán)境調控46
一、環(huán)境與調控46
二、科學放風47
第三章 優(yōu)良品種選擇與應用49
第一節(jié) 品種選用原則49
一、適合當?shù)氐牡乩砦恢谩夂驐l件49
二、保護地栽培——抗逆性是關鍵49
三、春提早栽培——早熟、耐運輸是關鍵49
四、市場需求50
五、生產目的50
六、栽培季節(jié)與栽培方式50
第二節(jié) 主要推廣品種51
1冬玉51
2漢城早熟51
3濰早1號51
4碧綠52
5中葫1號52
6太陽西葫蘆52
7千手3號52
8京葫12號52
9冬帥53
10早青一代53
11中葫3號53
12如意54
13中葫2號54
14黑美麗54
15綠寶石54
16綠寶早熟55
17阿爾及利亞花葉西葫蘆55
18格蘭云天56
19皮托409456
20尼特利56
21金珊瑚56
22金滿地57
23以色列金瓜57
24金手指57
25金元帥57
26金蠟燭58
27吉美58
第四章 培育壯苗技術59
第一節(jié) 常規(guī)育苗59
一、苗床建造59
二、營養(yǎng)土的配制60
三、育苗容器選擇62
四、種子質量檢驗63
五、種子播前處理65
六、西葫蘆護根育苗67
七、培育西葫蘆壯苗的措施69
八、播種技術70
第二節(jié) 嫁接育苗77
一、西葫蘆嫁接育苗的意義77
二、嫁接育苗對砧木的要求77
三、砧木的選擇78
四、苗床的設置79
五、砧木和接穗的培養(yǎng)79
六、嫁接方法80
七、最佳嫁接時期83
八、嫁接后的管理83
第三節(jié) 育苗新技術85
一、穴盤育苗技術85
二、泥炭營養(yǎng)塊育苗技術87
第五章 大棚西葫蘆主要栽培模式89
第一節(jié) 冬暖大棚西葫蘆早春茬栽培技術89
一、選用良種89
二、育苗89
三、定植89
四、定植后的管理90
五、易出現(xiàn)問題及防止方法92
第二節(jié) 冬暖大棚西葫蘆越夏茬栽培技術92
一、品種選擇92
二、播前準備92
三、點種及出苗后管理93
四、采收前后田間管理93
五、病蟲害防治94
第三節(jié) 冬暖大棚西葫蘆秋冬茬栽培技術95
一、品種選擇95
二、播種育苗95
三、定植前的準備96
四、定植96
五、定植后管理97
六、病蟲害防治98
七、采收99
第四節(jié) 冬暖大棚西葫蘆越冬茬栽培技術99
一、浸種催芽99
二、播種育苗100
三、移栽、起壟、蓋膜100
四、定植后的管理101
五、人工輔助授粉104
六、吊蔓和架蔓105
七、病蟲害防治105
八、適時采收嫩瓜105
九、冬季連陰天過后如何對西葫蘆進行管理106
第六章 大棚土壤障礙與改良途徑107
第一節(jié) 大棚土壤障礙分析107
一、大棚土壤鹽害107
二、土壤板結108
三、土壤養(yǎng)分元素失調109
四、土傳病害109
第二節(jié) 大棚土壤障礙改良途徑110
一、鹽害改良措施110
二、土壤板結改良途徑111
三、土壤養(yǎng)分元素失調112
四、土傳病害113
五、利用石灰氮進行土壤綜合改良114
第七章 西葫蘆營養(yǎng)診斷與肥水管理116
第一節(jié) 大棚西葫蘆營養(yǎng)診斷116
一、植物營養(yǎng)診斷的基本方法116
二、西葫蘆營養(yǎng)診斷的基本程序121
第二節(jié) 科學施肥122
一、基肥122
二、追肥122
三、速效化學肥料122
四、根外追肥124
五、二氧化碳氣肥124
六、平衡施肥126
第三節(jié) 合理澆水127
一、合理澆水的原則127
二、合理澆水的技術要點127
三、合理澆水新技術128
第八章 西葫蘆病蟲害無公害防治技術131
第一節(jié) 病蟲害綜合防治技術131
一、農業(yè)防治措施131
二、物理防治措施132
三、生物防治134
四、生態(tài)防治措施134
五、化學防治措施134
第二節(jié) 侵染性病害防治技術136
一、白粉病136
二、灰霉病137
三、綿腐病138
四、菌核病139
五、黑星病139
六、細菌性緣枯病140
七、病毒病141
八、霜霉病143
九、銀葉病144
十、根結線蟲病145
十一、軟腐病147
十二、蔓枯病148
十三、疫病150
十四、細菌性角斑病151
第三節(jié) 生理性病害防治技術151
一、徒長151
二、低溫障礙152
三、只開花不結果154
四、花打頂155
五、落花落果156
六、化瓜157
七、畸形瓜159
八、“閃秧”160
九、2，4D激素中毒161
十、藥害162
十一、有害氣體中毒163
第四節(jié) 蟲害綜合防治技術165
一、蚜蟲165
二、白粉虱165
三、茶黃螨166
四、紅蜘蛛167
五、美洲斑潛蠅168
六、薊馬169
七、煙粉虱170
八、斜紋夜蛾171
九、螻蛄171
十、蠐螬172
第九章 技術創(chuàng)新與應用174
第一節(jié) 冬暖大棚西葫蘆壓蔓高產栽培技術174
一、品種選擇174
二、培育壯苗174
三、適時定苗174
四、定植后的管理174
第二節(jié) 冬暖大棚西葫蘆套袋栽培技術176
一、袋型選擇176
二、套袋時間176
三、套袋方法176
四、套袋期間用藥176
五、套袋前后肥水管理177
六、果實采收177
第三節(jié) 西葫蘆應用秸稈反應堆和植物疫苗技術177
一、內置式秸稈生物反應堆178
二、植物疫苗的接種方法179
三、注意事項179
第四節(jié) 西葫蘆有機無土栽培技術180
一、設施180
二、定植180
三、管理180
附錄182
無公害食品蔬菜產地環(huán)境條件（NY5010-2002）182
日光溫室無公害西葫蘆生產技術規(guī)程185