美容養(yǎng)顏老火湯

定　價：￥19.90

作　者：	黃遠燕主編
出版社：	吉林科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：	廣東老火湯系列
標　簽：	食療

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ISBN：	9787538443912	出版時間：	2009-11-01	包裝：	平裝
開本：	大16開	頁數(shù)：	99	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《美容養(yǎng)顏老火湯》中介紹了美容養(yǎng)顏老火湯的制作訣竅、選料和制作方法，并根據(jù)不同的食療作用，將美容養(yǎng)顏老火湯分為美容潤膚、滋補養(yǎng)顏、排毒養(yǎng)顏、減肥瘦身四大類。您可以根據(jù)個人口味與身體所需，按不同的美容功效選擇合適的湯品，依法炮制，煲出一煲鮮香四溢、療效顯著的廣東老火靚湯。

作者簡介

　　黃遠燕，地道廣東女子，中國烹飪協(xié)會高級會員，廣東廚委會會員。多年來一直潛心研究飲食保健。目前在一所著名烹飪學(xué)校當粵菜講師，并不定時在多家美食、健康、生活類雜志發(fā)表料理專題，還曾參與編寫《粵吃越有味》、《四季老火靚湯》、《四季營養(yǎng)餐》、《二十四節(jié)氣養(yǎng)生》等書籍。

圖書目錄

煲湯常識
煲湯訣竅
常用湯料介紹
美容潤膚老火湯
黑棗鵪鶉蛋湯
哈密瓜瘦肉湯
絲瓜銀芽田雞湯
木瓜生魚湯
銀耳鵪鶉蛋湯
蓮子百合瘦肉湯
粉葛紅棗豬骨湯
雪梨瘦肉湯
椰子田雞湯
蘋果雪梨瘦肉湯
雪梨鵪鶉湯
蟲草花雪蛤瘦肉湯
蟲草花玉竹生魚湯
紅綠豆花生豬手湯
紅棗銀耳鵪鶉湯
黃豆豬手湯
椰子鵪鶉湯
黑木耳豬蹄湯
蘋果瘦肉湯
銀耳燉乳鴿
木瓜豬手湯
蘋果雪梨生魚湯
蘋果排骨湯
蘋果核桃鯽魚湯
雪蛤蓮子紅棗雞湯
滋補養(yǎng)顏老火湯
玉竹紅棗煲雞湯
柏子仁瘦肉湯
芝麻赤小豆鵪鶉湯
鮮百合田雞湯
首烏黑米雞蛋湯
參須雪梨烏雞湯
火麻仁豬跨湯
韭菜豬紅湯
蠔豉瘦肉湯
黑豆塘虱魚湯
野葛菜生魚湯
藕節(jié)排骨湯
沙參玉竹鯽魚湯
冬瓜薏米瘦肉湯
清補涼乳鴿湯
燕窩雞絲湯
蠔豉豬腱湯
銀耳蜜棗乳鴿湯
香菇排骨湯
淡菜瘦肉湯
蓮藕豬腱湯
赤小豆花生鵪鶉湯
胡蘿卜花膠豬腱湯
何首烏煲雞湯
雪蛤烏雞湯
排毒養(yǎng)顏老火湯
馬齒莧瘦肉湯
海帶綠豆排骨湯
生地槐花脊骨湯
竹蔗胡蘿卜豬骨湯
絲瓜排骨湯
木瓜花生魚尾湯
番薯葉山斑魚湯
蘿卜干豬蹄湯
銀芽排骨湯
蘆薈豬蹄湯
潺菜魚片湯
老黃瓜排骨湯
胡蘿卜豬骨湯
霸王花燒鴨頭湯
木瓜鯽魚湯
冬瓜生魚湯
芡實煲鴿湯
海帶海藻瘦肉湯
干貝腱肉湯
椰子煲雞湯
減肥瘦身老火湯
玉米須瘦肉湯
鮮車前草豬肚湯
玉米胡蘿卜脊骨湯
南瓜豬腱肉湯
生地海蜇瘦肉湯
老黃瓜煲豬骨湯
綠豆海帶排骨湯
冬瓜薏米田雞湯
豆腐草菇鯽魚湯
菜干咸魚頭湯
絲瓜瘦肉湯
豆腐海帶魚尾湯
老黃瓜豬腱湯
竹蓀百合田雞湯
生地海藻豬跨湯
黃精山楂脊骨湯
山楂麥芽豬腱湯
木瓜排骨湯
胡蘿卜海蜇瘦肉湯
西瓜皮眉豆鯉魚湯